Нехватка йода в организме женщины: 10 главных симптомов

Проблема нехватки йода в организме является глобальной. Треть всех людей мира подвержены риску дефицита йода в организме.

В группе максимального риска находятся:

• Беременные женщины.
• Люди, которые живут в странах, где в почве содержится очень мало йода. Это страны Южной Азии, Юго-Восточной Азии, Новой Зеландии и европейские страны.
• Люди, которые не используют йодированную соль.
• Вегетарианцы и веганы.

Йод — один из важных минералов для организма женщины. Этот макроэлемент является строительным материалом для гормонов щитовидной железы, а, следовательно, и для ее правильной работы.

Гормоны  щитовидной железы помогают контролировать рост клеток, восстанавливают поврежденные клетки и поддерживают здоровый обмен веществ.

Содержание статьи

Недостаток йода может вызывать неприятные и даже серьезные симптомы. Среди них: отек шеи, ухудшение состояния беременных, увеличение веса и трудности с обучением.

Признаки нехватки йода в организме очень похожи на симптомы гипотиреоза или низких значений гормонов щитовидной железы ТТГ, Т3 и Т4. Поскольку йод используется для образования гормонов щитовидной железы, дефицит йода означает, что уровень тиреоидных гормонов будет низким, что приводит к гипотиреозу.

Особенно важен йод для здоровья женщин. Опасность нехватки этого микроэлемента отражается на функции щитовидной железы, которая обеспечивает женщин красивой гладкой кожей, блеском в глазах, сильными густыми волосами. Кроме того, на функциях щитовидной железы завязана вся гормональная система женщины.

Информация данной статьи опирается на серьезные научные исследования Национальной Академии Медицины США, с которыми вы можете самостоятельно ознакомиться здесь.

Признаки нехватки йода в организме женщины

Отек в области шеи

Отек в передней части шеи является наиболее распространенным симптомом дефицита йода. Это называется зобом и возникает, когда щитовидная железа становится слишком большой.

Щитовидная железа находится под подбородком на передней части шеи. Она состоит из двух половинок, соединенных перешейком, и очень напоминает бабочку, которая раскрыла крылья.
Важность этого органа невозможно недооценить, так как он отвечает за выработку и накопление гормонов, содержащих йод, без которых невозможна регуляция обмена веществ. Эти гормоны отвечают за работу дыхательной, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Поскольку даже небольшое отклонение в развитии щитовидной железы может серьезно повлиять на здоровье, нужно внимательно относиться к ее состоянию.

Когда уровень ТТГ повышается, щитовидная железа использует йод для создания гормонов щитовидной железы. Однако, когда наблюдается недостаток йода в организме женщины, у щитовидной железы не хватает ресурса на производство достаточно количества гормонов.

Чтобы компенсировать эту нехватку, щитовидная железа начинает работать интенсивнее, пытаясь выработать максимально возможное количество гормонов. Это заставляет клетки расти и размножаться, в конечном итоге приводя к зобу.

К счастью, в большинстве случаев зоб успешно лечится путем увеличения потребления йода. Однако, если не лечить зоб в течение многих лет, это может привести к постоянному поражению щитовидной железы.

Отек в передней части шеи или зоб является распространенным симптомом дефицита йода. Это происходит, когда ваша щитовидная железа вынуждена производить гормоны щитовидной железы в условиях дефицита йода в организме.

Неожиданное увеличение веса

Если ваш вес начал стремительно расти, это может стать еще одним признаком нехватки йода в организме женщины.

Как уже упоминалось, гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, который является процессом, посредством которого ваше тело преобразует пищу в энергию и тепло.

Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, ваше тело сжигает меньше калорий в состоянии покоя. Это значит, что большая часть потребляемых вместе в пищей калорий, превращается в жировые отложения.

Добавление большего количества йода в ваш рацион может помочь обратить вспять эффект медленного метаболизма, поскольку это может помочь вашему организму выработать достаточное количество гормонов щитовидной железы.

Низкий уровень йода может замедлить ваш метаболизм, что приведет к появлению жировых отложений и увеличению веса.

Усталость и слабость

Распространенные симптомы нехватки йода в женском организме — усталость и слабость.

Некоторые исследования показали, что почти 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы, которые происходят в случаях дефицита йода, чувствуют себя усталыми, вялыми и слабыми.

Эти симптомы возникают, потому что гормоны щитовидной железы помогают организму вырабатывать энергию.

Когда уровни гормонов щитовидной железы низки, организм не может вырабатывать столько энергии, сколько обычно. Это может привести к тому, что ваша жизненная энергия и сила ослабнут.

Исследование в 2456 человек показало, что усталость и слабость являются наиболее распространенными симптомами среди людей с низким или чуть ниже нормы уровнем гормонов щитовидной железы.

Недостаток йода может явиться причиной усталости, вялости и слабости. Это связано с тем, что йод является источником для производства энергии в вашем теле.

Выпадение волос

Частая женская проблема – выпадение волос, может быть вызвана нехваткой йода в организме. Симптом объясняется тем, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост волосяных фолликулов. И когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, волосяные фолликулы могут перестать восстанавливаться. Со временем это может привести к выпадению волос.

Исследование в 700 человек показало, что у 30% пациентов с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдается выпадение волос.

Однако другие исследования также показали, что низкий уровень гормонов щитовидной железы вызывает потерю волос у лиц, имеющих генетическую предрасположенность к этому и явный семейной анамнез.

Если у вас выпадают волосы из-за нехватки йода в организме, то начав регулярно употреблять пищу, богатую йодом, или специальный витаминный комплекс, вы сможете остановить выпадение волос.

Дефицит йода может препятствовать регенерации волосяных фолликулов и вызвать потерю волос. К счастью, употребление достаточного количества йода может помочь устранить выпадение волос достаточно быстро.

Сухая, шелушащаяся кожа

Частый симптом нехватки йода в организме женщины — сухая, шелушащаяся кожа.

Исследования показали, что до 77% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы имеют сухую, шелушащуюся кожу.

Гормоны щитовидной железы, содержащие йод, помогают восстанавливать клетки вашей кожи. Когда уровни гормонов щитовидной железы низки, эта регенерация происходит не так часто, что может привести к сухой, шелушащейся коже.

Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают организму регулировать пот. Люди с более низким уровнем гормонов щитовидной железы, например, с дефицитом йода, склонны к потливости меньше, чем люди с нормальным уровнем гормонов щитовидной железы.

Учитывая, что пот помогает сохранять кожу увлажненной, недостаток пота может быть еще одной причиной того, что сухая, шелушащаяся кожа является распространенным симптомом дефицита йода.

Сухая, шелушащаяся кожа может быть вызвана дефицитом йода, так как минерал помогает восстанавливать клетки кожи. Йод также помогает вашему телу вырабатывать пот и напитывать клетки влагой, поэтому дефицит йода может привести к обезвоживанию.

Чувство холода, озноб.

Нехватка йода в организме женщины часто выражается симптомом чувства холода в теле.

Исследования показали, что более 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут чувствовать себя более чувствительными к холодным температурам, чем обычно.

Учитывая, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, низкий уровень гормонов щитовидной железы может привести к его замедлению. Медленный обмен веществ может стать причиной плохой теплопродукции в организме, что может вызвать у вас чувство холода или озноб.

Йод помогает вырабатывать тепло тела, поэтому недостаток йода часто вызывает ощущения холода и постоянное желание согреться.

Изменение частоты сердечных сокращений

Ваш сердечный ритм — это показатель того, сколько раз ваше сердце бьется в минуту.

Уровень йода в организме оказывает влияние на частоту сердечных сокращений, показывая прямую зависимость. То есть если есть переизбыток йода – то сердце будет биться быстрее, чем обычно. И наоборот, в случае недостатка йода, сердцебиение может быть замедленным.

Серьезный дефицит йода может вызвать аномально медленный сердечный ритм. Это может заставить вас чувствовать себя слабой, усталой. Могут появиться головокружения и даже обмороки.

Недостаток йода может замедлить сердечный ритм, что может привести к слабости, усталости, головокружению и риску обморока.

Проблемы с обучением и запоминанием

Недостаток йода может повлиять на вашу способность учиться и запоминать.

Исследование, включающее более 1000 взрослых, показало, что те, у кого гормоны щитовидной железы были в норме, показали наилучшие результаты при обучении и тестах на запоминание, по сравнению с пациентами с более низким уровнем гормонов щитовидной железы.

Гормоны щитовидной железы помогают вашему мозгу расти и развиваться. Вот почему дефицит йода, который необходим для создания гормонов щитовидной железы, может затормозить развитие мозга.

Кроме того, существуют исследования, который доказали, что размер гиппокампа (часть мозга, которая контролирует долговременную память) меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы.

Недостаток йода в любом возрасте может вызывать нежелание учиться и запоминать вещи. Одной из возможных причин этого может быть недоразвитый мозг, а именно размер гиппокампа.

Проблемы во время беременности

Беременные женщины входят в группу риска по последствиям дефицита йода.

Это связано с тем, что йод – является жизненно-необходимым минералом для будущей мамы и растущего ребенка. Повышенная потребность в йоде сохраняется и во время лактации, так как дети получают йод через грудное молоко.

Если беременная женщина не употребляет достаточное количества йода во время беременности и лактации, это может стать причиной ряда неприятных симптомов, как у матери, так и у ребенка. Матери могут испытывать симптомы недостаточности гормонов щитовидной железы, такие как появление зоба, слабость, усталость и чувство холода. Дефицит йода у младенцев может привести к задержке физического роста и развития мозга. Кроме того, серьезный дефицит йода может увеличить риск мертворождения.

Читайте также: связь между йододефицитом и спкя

Получение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, поскольку они имеют более высокие потребности в минерале. Недостаток йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как замедленное развитие.

Болезненные или нерегулярные месячные

Болезненное и нерегулярное менструальное кровотечение может возникать в результате дефицита йода.

Как и большинство симптомов нехватки йода у женщин, это также связано с низким уровнем гормонов щитовидной железы, учитывая, что йод необходим для создания гормонов щитовидной железы и баланса всей гормональной системы женщины.

В одном исследовании 68% женщин с низким уровнем гормонов щитовидной железы испытывали нерегулярные менструальные циклы, по сравнению с только 12% в группе здоровых женщин.

Исследования также показывают, что женщины с низким уровнем гормонов щитовидной железы испытывают более частые менструальные циклы с сильным кровотечением. Это объясняется тем, что низкие уровни гормонов щитовидной железы нарушают баланс эстрогена и прогестерона, а также ФСГ и ЛГ, которые участвуют в менструальном цикле.

Некоторые женщины с нехваткой йода могут испытывать болезненные или нерегулярные месячные. Это связано с тем, что низкий уровень гормонов щитовидной железы может влиять на гормоны, которые участвуют в регуляции менструального цикла.

Источники йода

Среди пищевых продуктов очень мало хороших источников йода. Это одна из причин, по которой нехватка йода так распространена во всем мире.

Рекомендуемый ежедневный прием йода составляет 150 мкг в день. Этот объем должен удовлетворять потребности 97-98% здоровых взрослых.

Однако беременным или кормящим женщинам нужно больше. Беременным женщинам необходимо 220 мкг ежедневно, тогда как лактирующие женщины нуждаются в 290 мкг ежедневно.

Читайте также: какой йод принимать и сколько – все о том, как правильно принимать препараты йода

Продукты питания, богатые йодом:

Продукт питания	Объем	Содержание йода (% от суточной нормы)
Морские водоросли (морская капуста/ламинария)	100 гр	150%-800%
Треска	100 гр	66%
Йодированная соль	1/4 чайной ложки (1,5 грамма)	47%
Креветки	100 гр	23%
Яйцо	1 шт	16%
Тунец, консервированный	100 гр	11%
Сушеный чернослив	5 шт	9%

Меньшее количества этого минерала также можно найти в разнообразных продуктах, таких как рыба, ракообразные, говядина, курица, молоко и другие молочные продукты.

Лучший способ получить достаточное количество йода — добавить йодированную соль в пищу. Половина чайной ложки (3 грамма) в течение дня достаточно, чтобы избежать дефицита.

Если вы считаете, что у вас дефицит йода, проконсультируйтесь с врачом. Врач проверит размер зоба, а также порекомендует сдать анализ мочи, чтобы проверить уровень йода в организме.

И запомните! Никакие тесты с нанесением йодной сетки не являются точным показателем измерения уровня йода в организме.

Будьте здоровы!

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

ЙОД ТАК ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЖЕНСКОГО ОРГАНИЗМА! ПОРАЗИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ ЗАМЕТИЛИ ВСЕ!

Сухая и серая кожа, постоянно выпадающие волосы, ломкие ногти, отеки, одутловатость лица,мутные глаза, чрезмерная усталость, сонливость, плаксивость и т. д. — все это признаки дефицита йода в организме. Опасность нехватки этого микроэлемента в организме велика, т.к. на функции щитовидной железы завязана не только наша внешность, но и гормональная система. У детей нехватка йода выражается проще — не может сосредоточиться на выполнении школьных заданий, устаёт, плаксив.

Как помочь организму

 

Гипотериоз (пониженная функция щитовидной железы) — далеко не безобидная штучка… Хотя йод стараются добавлять и в соль, и в различные сухие завтраки, и детские смеси, но этого мало!

Начнем с пробы — перед сном проведите йодом три полоски — 10см — на внешней стороне правой руки — предплечье. Первая полоска — самая сильная по интенсивности цвета, вторая — слабее,третья самая слабая.

Утром посмотрите на эти полоски. Какой цвет ваша кожа впитала?

· Если самую слабую полоску усвоил организм — значит в организме хватает йода, но для профилактики в осенне-зимний период подкормите его.

· Если нет следа от слабой и средней полосок — организму нужен йод.

· Если всех 3-х нет следа на коже утром — караул!

· Если все 3 видны — не обольщайтесь, возможно, ваша щитовидка уже не в состоянии работать в нормальном режиме, придётся её завести!

Предупреждение тем, кто страдает Гипертериозом — повышенная возбудимость, потливость,раздражительность — если вы проведете такую пробу, то у вас участится сердцебиение, поэтому эта практика не для вас!

Лечение:

Цвет, интенсивность йода на коже будет таими, что впитала в себя кожа при проведении пробы!

1-й вечер — рисуем пятно йодом размером своей ладошки на ПРАВОЙ ноге (впереди голени)
2-й вечер — рисуем пятно на ЛЕВОЙ ноге
3-й вечер — рисуем пятно на ПРАВОЙ руке
4-й вечер — рисуем пятно на ЛЕВОЙ РУКЕ! — это ударная доза, т.к. ближе всего к сердцу.
5-й вечер — рисуем на ЛЕВОЙ ноге
6-й вечер — рисуем на ПРАВОЙ ноге
7-й вечер — рисуем на ЛЕВОЙ РУКЕ!

Все очень просто, главное ничего не перепутать! И главное — нельзя пропускать ни одного вечера! Пропустили — только через 2 недели начинайте сначала с пробы.

Я эту процедуру провожу на протяжении 15 лет, каждый осенне-зимний период. Летом этого делать не стоит! Рецепты с йодом (только не совмещайте эти рецепты с вышеприведенной процедурой)

При гинекологических заболеваниях и воспалениях

1. Смазывать кожу живота (нижнюю часть) йодом — обычная йодовая сетка 3-5 вечера подряд.

2. Несколько капель йода в небольшом количестве воды (молока) — при желудочно-кишечныхзаболеваниях.
При ушибах и растяжении связок

Йодовая сетка на место ушиба несколько дней подряд.

При насморке

Йодные ингаляции (если нет аллергии на йод!) — открыть пузырёк с йодом, глубоко вдохнуть его пары каждой ноздрёй (4-5 раз в день) — только не подносите нос сразу после открытия пузырька и низко не наклоняйтесь.

При болях в спине

Смешать 1 ч. л. йода и 1 ч. л. лимонного сока. Смочить ватный тампон в этой смеси и протереть им всю спину. Через 3-4 час попросите кого-нибудь из близких осмотреть вашу спину. Те места, где йод обесцветился — проблемные! Их следует смазывать данной смесью (готовить её каждый раз), пока спина не перестанет болеть.

Белый йод

В бутылочку с с йодом поместите пару таблеток аспирина и получится белый йод для смазывания кожи. Это для тех, кто не хочет ходить рыжим, в йодовой сетке.

Все йодовые рисования делать только на ночь, а если рисуете днём, то — на улицу не выходить и избегать сквозняков.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Полезные свойства йода для организма / Все для женщины

Польза йода для организма человека уже давно всем известна. Этот химический элемент и галоген необходим для нормальной жизнедеятельности, ведь участвует в образовании тиреоидных гормонов. Именно они несут ответственность за обменные процессы и образование тепла.
Йод активно принимает участие в росте и развитии человека. Без йода не сможет функционировать щитовидная железа, вырабатывающая тироксин.
Существует ряд заболеваний, возникающих из-за нехватки в организме данного вещества, страдает огромное количество людей, целые народы. В нашей стране также остро стоит проблема йододефицита. Но пользу йод приносит только в дозах, необходимых организму. Излишнее содержание данного химического элемента также негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

В статье рассмотрим пользу и вред йода для организма человека, в каких продуктах он содержится, какие суточные нормы его для нормального функционирования, чем грозит недостаток или переизбыток. Читатель узнает, по каким симптомам можно это распознать и как избежать проблем со здоровьем.

Польза йода

У человека на передней стороне шеи под гортанью находится очень важная железа — щитовидная. Она не только является хранилищем йода и вырабатывает йодосодержащие гормоны, данная железа и сама ими регулируется. Тироксин и трийодтиронин воздействуют на разнообразные виды тканей организма и играют незаменимую роль в правильной работе нервной системы, энергетическом обмене, регуляции температуры тела, поддержании водного баланса. Эти гормоны воздействуют на метаболизм полезных веществ, таких как жиры, белки и углеводы, дают возможность правильно функционировать другим эндокринным и пищеварительным железам.
Незаменима роль гормонов щитовидной железы для роста и развития всех систем организма. Если у плода во время беременности существует проблема с нехваткой данных гормонов из-за йододефицита, то она может повлиять даже на умственное развитие новорожденного малыша. У взрослых на нехватку или переизбыток йода в организме первым делом реагирует нервная система. Человек становится либо слишком перевозбужденным, либо вялым и апатичным.
Пользу йод приносит только при соблюдении суточной нормы, ведь данный химический элемент поступает в организм лишь извне. Это продукты питания, йодосодержащие витамины или лекарственные препараты. Ни в коем случае нельзя самостоятельно принимать решение о необходимости того или иного дополнения к рациону питания, так как излишек йода так же вреден для человека, как и его недостаток.

Суточная норма йода

Иногда назначается врачами большее количество йода подросткам, у которых в данном возрасте происходит интенсивный рост и половое развитие.

Симптомы недостатка йода

При недостаточном поступлении в организм йода щитовидная железа не способна вырабатывать нужное количество гормонов. Это состояние называют гипотиреозом. Это серьезное заболевание, которое довольно тяжело распознать.

Рассмотрим основные его признаки:

Замедление метаболизма и энергетических процессов приводит к появлению у человека излишнего веса.Из-за нехватки энергии человек испытывает слабость. Работа, с которой раньше справлялся легко, дается с большим трудом.
Даже отдыхая целый день, человек испытывает необычайную усталость.
Если вы заметили при расчесывании много выпавших волос на расческе, то задумайтесь о причине такого выпадения. При гипотиреозе волосяные фолликулы не могут восстанавливаться из-за нехватки гормонов.
Этот фактор приводит и к сухости кожи, так как клетки кожных покровов не имеют возможности восстанавливаться, и накапливается много омертвевших.
Вы уже знаете, что польза йода для организма выражается в правильном энерго- и теплообмене. При нехватке гормонов происходит сбой системы, отчего человек начинает испытывать зябкость, часто даже в теплом помещении мерзнет.
От нехватки йода замедляется сердцебиение, что сопровождается головными болями и частым головокружением, понижением артериального давления.
Отражается недостаток йода и на склонность к обучению и запоминанию.У женщин гипотиреоз сопровождается нарушением менструального цикла. Выделения могут быть как обильными, так и, наоборот, скудными.
У беременных женщин такая нехватка может привести к рождению неполноценного ребенка или даже выкидышу.
Единственным явным признаком, на который обычно сразу обращают внимание больные, является увеличение объема шеи. Появляется эндемический зоб, страдают в большей части женщины (около 20 % населения страны). Это объясняется просто, щитовидка старается вырабатывать необходимое число гормонов, для этого растет ее ткань, чтобы компенсировать малое количество выработки.

Йодосодержащие продукты

Основное поступление такого необходимого для организма галогена происходит из продуктов питания. Сейчас про пользу йода для человека много говорят и по телевизору, и пишут в статьях. Рассмотрим и мы с вами, откуда можно получить такой необходимый нам элемент.
Морепродукты — больше всего содержится йода в ламинарии. Это такая водоросль. Салат с морской капустой не только вкусный, но и полезный. При выборе, что купить — речную или морскую рыбу, отдайте предпочтение последней. Употребляйте в пищу устрицы и креветки, мидии и кальмары, а также рыбий жир.
Овощи — полезны все корнеплоды: морковка и редька, картошка и репчатый лук, чеснок и свекла. Много йода в зеленых продуктах — спарже и шпинате, ревене и салате, капусте, а также в помидорах.
Ягоды — большое количество такого необходимого йода есть в черной смородине, клубнике, а также в темном винограде и черноплодной рябине, землянике.
Полезны куриные яйца, особенно желток.
Фрукты — хурма, бананы и фэйхоа, а также наши яблоки, сливы, абрикосы и вишня.
Полезны орехи, как грецкие, так и кедровые.
Крупы — гречка и пшено.
Высоко содержание йода в натуральных молочных продуктах, а именно в молоке, твороге и твердом сыре.

Полезные рекомендации

Пользу йод принесет, если продукты, его содержащие, не подвергать длительной термической обработке. Ешьте больше овощей и фруктов в сыром виде.
Если вы используете в приготовлении пищи йодированную соль, то добавляйте ее в блюда после выключения огня на плите.
В продаже также имеется йодированная минералка, перед покупкой изучите количество входящих в ее состав элементов.

Избыток йода

Специалистами выявлено, что приносит йод пользу и вред, в зависимости от его количества. При избыточном поступлении или заболеваниях, приводящих к тому, что данный элемент не усваивается организмом, может возникнуть гипертиреоз. Это заболевание может сопровождаться припухлостью щитовидной железы, образованию на ее поверхности узлов, так называемых уплотнений с большим количеством активных клеток, вырабатывающих гормон.
Это может быть связано с аутоиммунными нарушениями, вирусными воспалениями, опухолями щитовидки или гипофиза, а также из-за струмы яичника.
Симптомы гипертиреозаВыражается переизбыток гормонов щитовидной железы сбоями во всех системах организма.
Со стороны нервной системы наблюдаются повышенная возбудимость и нервозность, человек часто плачет и тревожен, чувствуется небольшой тремор рук, нарушения сна, слышна быстрая речь, некая сбивчивость мыслей.
Сердечно-сосудистая система реагирует нарушениями артериального давления (увеличением верхних показателей и уменьшением нижних), тахикардией и сердечной недостаточностью, учащенным пульсом.
Ускорение обменных процессов приводит к снижению веса, даже если человек хорошо питается, отмечается повышенная потливость.
Со стороны дыхательной системы чувствуется одышка из-за застойных явлений в легких.

ЖКТ — частые поносы, боли в области живота.
Мышцы атрофируются, отчего появляется утомляемость при ходьбе и других движениях.
Отражается заболевание и на половой сфере людей. У женщин происходит нарушение цикла, а мужчины страдают снижением потенции.
Как видите, приносит йод пользу и вред организму, поэтому важно соблюдать суточную норму потребления. А зная симптомы нарушений в организме, сможете точно понять, избыток у вас йода или его недостаток.

Свойства йода

Все мы при употреблении слова «йод» мысленно вспоминаем небольшой пузырек с коричневой жидкостью. Но на самом деле йод — это твердое вещество. Оно имеет вид темно-фиолетовых (иногда черно-серых) кристаллов, которые блестят, как металл, на свету. Запах у него довольно специфический. При нагревании выделяется фиолетового цвета пар, который при охлаждении снова превращается в кристаллы.
Чтобы получить привычную многим жидкость в бутылочках, продающихся в аптеках, йод необходимо нагреть под давлением.

Применение йода

Мы подробно рассмотрели пользу и вред йода для человека, а именно его избыток или недостаток. Однако йод повсеместно используют как антисептик и лечебный препарат.
Что делают при помощи жидкого аптечного йода, рассмотрим далее:
обрабатывают повреждения кожи, так как йод обладает противовоспалительным действием;
он является составным элементом многих средств для лечения воспаленного горла, которыми обрабатывают миндалины или используют для полосканий при ангине и стоматитах;
йодная сетка согревает ушибленное место, шишки от уколов, бронхи при кашле.
Данные про заболевания, связанные с недостатком йода, заставляют задуматься о необходимости данного вещества. Ежегодно 1,5 млн людей только в России обращаются с такой проблемой к врачу. Берегите свое здоровье!

Йод: пить или не пить?

Споры не прекращаются: кому, когда и сколько? Таким вопросом часто задавалась и я, особенно когда планировала беременность. Вдруг нельзя, вдруг навредит? Эти сомнения побудили меня искать ответы. Я их нашла и готова поделиться с вами!

 

Первое, что я поняла из всех статей и рекомендаций, — йод необходим не только щитовидной железе. Без него плохо справляются с работой яичники, желудок, кишечник, молочные железы, матка. Именно в этих органах сосредоточено более 70% йода, а не в щитовидной железе, как мы привыкли считать.

Недостаток йода приводит к усталости, увеличению веса, выпадению волос, беспокойству, депрессии, болям в мышцах, фиброзно-кистозной мастопатии, акне, нерегулярным менструациям, кистам яичников, миомам, тяжелым проявлениям ПМС.

 

Что стоит за недостатком йода!?

Количество минерала уменьшается при недостаточном употребление продуктов, содержащих йод. Больше всего йода содержится в морепродуктах, водорослях, йодированной соли, фейхоа. Следы йода есть в свекле, фасоли, гречке, овсянке. Но говорить о восполнении йода из растительных продуктов сложно, так как большинство из них были выращены на почве, в которой мало йода.

Поэтому дефицит йода очень распространен, в том числе, у вегетарианцев.

Во время беременности и кормления потребности в йоде возрастают, так как он требуется для формирования организма ребенка.

 

Что влияет на усвоение йода?

При недостатке селена йод не усваивается, уменьшается превращение Т4 в Т3, что увеличивает образование свободных радикалов в щитовидной железе.

Дефицит железа приводит к низкому производству гормонов щитовидной железы, так как этот минерал необходим для образования пероксидазы щитовидной железы. Бромид, хлорид, фторид, токсичные вещества из бытовой химии и продуктов питания снижают выработку гормонов щитовидной железы, так как вытесняют йод.

Увеличение уровня эстрогена, резистентность к инсулину замедляют усвоение йода, а высокий уровень тестостерона, наоборот, ускоряет.

 

Йод и женский организм

Для женского организма йод незаменимый помощник, так как способствует овуляции, предотвращает развитие кист яичников, увеличивает уровень прогестерона. Прогестерон, в свою очередь,усиливает поглощение йода. Йод помогает печени расщеплять эстроген, что делает клетки менее чувствительными к эстрогену, что снижает боль в груди, кисты яичников, проявления ПМС. Йод изменяет экспрессию генов в молочной железе. Это снижает отрицательное действие эстрогена при возникновении рака груди.

Дефицит йода приводит к увеличению чувствительности груди, яичников, матки к эстрогенам, поэтому йод защищает репродуктивную систему женщины в целом.

При добавлении в рацион продуктов, богатых йодом, я заметила уменьшение симптомов усталости, улучшение структуры волос и снижение их выпадения. Молекулярный йод (из водорослей) мощнее аскорбиновой кислоты по противовоспалительному эффекту.

Йод принимает участие в работе митохондрий, увеличивает выделение тепла и энергии, вот почему при недостатке йода и снижении функции щитовидной железы пациенты часто жалуются, что они не могут согреться. Йод улучшает синтез гормонов щитовидной железы, а значит и выполнение ее функций. Йод — антиоксидант, участвует в детоксикации, работе иммунитета, гибели аномальных клеток в щитовидной и молочной железах, а значит, защищает от образования опухоли.

 

Как принимать йод, чтобы получить эффект и не навредить?!

По данным исследований, самым безопасным является молекулярный йод, из водорослей, например, из ламинарии, хлореллы, спирулины, бурой водоросли. Так как он медленнее поступает в щитовидную железу и быстрее усваивается молочными железами.

Начать прием йода можно с минимальных доз, прислушиваясь к организму и постепенно увеличивая дозу. Для себя и в своей практике я применяю только молекулярный йод из водорослей, в сочетании с селеном, что снижает риски. Дополнительный йод защищает щитовидную железу от накопления брома и фтора, которые конкурируют с этим минералом за «место под солнцем».

Суточная доза йода составляет 150-200 мкг. 

Увеличение дозы не означает увеличение эффекта.

С 2010 года при изучении отечественной нутрициологии с профессором Дадали я выучила фразу “Йод без селена не усваивается!” Моя практика полностью подтверждает это, а также то, что для усвоения йода нужны витамины С, Е и железо.

По данным исследований беременным женщинам не стоит гнаться за высокими дозами, применяя йод в количестве 250 мкг в день, не более.

Что делать, если вы все же боитесь применения йода, несмотря на его эффективность и пользу?

Проверить количество йода в организме — наличие йода в суточной моче перед выполнением анализа следует отменить применение добавок с йодом и продуктов, препаратов щитовидной железы на 24 часа. Спектральный анализ волос также расскажет о запасах йода и других микроэлементов в организме. В моей практике часто именно спектральный анализ выявляет недостаток йода у пациентов.

Определение уровня антител к ТПО – маркер скрытой аутоиммунной патологии щитовидной железы, при наличии которой применение йода возможно в дозировке не более 250 мкг. Повышенная чувствительность груди также может стать признаком недостатка йода в вашем организме.

По данным исследований у пациентов с нормальной функцией щитовидной железы количество йода может быть 1,8-3,2 мг в день без побочных эффектов. Пациенты с нарушениями в работе щитовидной железы хорошо переносят дозировку менее 1,5 мг в день. Сопровождение селеном и железом улучшает усвоение йода и снижает отрицательные эффекты.

Применение селена с йодом поможет при наличии антител к щитовидной железе, так как это сочетание обладает противовоспалительным эффектом, оно увеличивает переход Т4 в Т3. Доза селена не должна превышать 400 мкг в день, начать следует с дозировки 100-200 мкг в день.

Железо –еще один необходимый компонент для усвоения йода. В своей практике для восполнения железа я использую препарат, в котором содержится хлорелла с разрушенной стенкой, что позволяет железу максимально встраиваться в наши клетки.

 

Как проверить, нужно ли вам железо?

Для этого нужно сделать анализ крови на ферритин. Это белок, который отвечает за хранение железа в печени. В норме он должен быть в диапазоне 40-50, процент насыщения эритроцитов гемоглобином 35-38%. Эти данные свидетельствуют о хорошем уровне железа в вашем организме.

 

У вас остались сомнения? Посмотрите на японцев!

Если вы все еще сомневаетесь, применять йод или нет, посмотрите на жителей Японии. Их рацион включает йод в количестве 1000-3000 мкг в день, что способствует долголетию и хорошему уровню здоровья. Япония имеет низкие показатели онкозаболеваний, хотя эта страна не один раз пережила радиоактивное заражение.

Каждая клетка организма нуждается в йоде, низкий уровень йода может привести к развитию фиброзно-кистозной мастопатии молочной железы, к снижению производства пота потовыми железами кожи. В результате наши токсины будут заблокированы внутри без права на выход и будут отравлять нас изнутри. Снижение работы щитовидной железы может возникнуть при дефиците йода и сухости во рту. В исследовании показано, что щитовидная железа, кожа, слюнные железы используют йодид, а молочной железе, предстательной железе у мужчин, желудку требуется йод.

 

Продукты с йодом могут восполнить потребности, но будьте внимательны – йод из пищи можно передозировать!

Вот сколько йода содержится в продуктах:

• морские водоросли — до 800 мкг на 100 г, морепродукты 10-190 мкг на 100 г, йодированная соль — 400 мкг на одну чайную ложку, 16 мкг содержится в одном яйце. Грибы, фасоль, виноград, листовая зелень тоже могут содержать йод в небольших количествах при условии выращивания на почве, богатой йодом.

Анализ медицинских статей и материалов натуропатов окончательно убедил меня  в том, что применение йода с использованием селена полностью оправдано и даже необходимо для организма и женского здоровья.

 

Читайте также:

Цинк: почему необходим, как определить недостаток и как принимать

Магний на страже женского здоровья

Какие витамины и минералы нужны женщинам

Цинк и его польза для организма женщины

Лектины — что это такое и с чем их едят

Польза жира — суточная норма жиров для женщин и почему важной её соблюдать

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

 

Йод (I Iodum) в организме человека. Нехватка, симптомы. Норма, источники

Йод – жизненно необходимый микроэлемент. Он принимает участие в синтезе вырабатываемых щитовидной железой гормонов, являясь их составной частью. Около 70% населения в России страдают от нехватки йода в организме.

Йод – незаменимый биогенный элемент. В организме содержится в среднем 25 мг микроэлемента, больше половины – в щитовидной железе, которая вырабатывает гормоны. В тироксине присутствует – 4 атома йода, в трийодтиронине – 3.

Роль элемента в организме

Микроэлемент стимулирует формирование фагоцитов, клеток, уничтожающих чужеродные микроорганизмы и восстанавливающих поврежденные клетки. Элемент доставляется в организм с пищей в основном животного и растительного происхождения: 60% и 34%, остальное количество йода поступает вместе с воздухом и водой.

Если щитовидная железа функционирует нормально, йод поступает в клетки непосредственно из крови, что благотворно воздействует на обмен веществ.

При этом микроэлемент обеспечивает:

• Стимуляцию развития организма.
• Дифференцированную регуляцию роста тканей.
• Повышение АД и силы сокращений сердца.
• Регуляцию биохимических реакций.
• Регуляцию обмена энергии.
• Повышение кислородного потребления тканями.

Микроэлемент важен не только для правильного функционирования щитовидки, он благотворно влияет на метаболизм. Действие элемента проявляется в борьбе с бактериями и вирусами.

Факторы возникновения патологий

На развитие тиреоидных заболеваний влияют:

• Недостаточное количество витаминов, микроэлементов по причине несбалансированного питания. Особенно нехватка йода.
• Сильные психические нагрузки.
• Повышенный фон радиации.
• Инфекции.
• Хронические формы патологий.

Названные факторы запускают механизм развития болезней щитовидной железы, что ведет к изнашиванию и угасанию органа. В результате такого состояния происходит развитие хронических изменений, при которых имеют место образованные узлы, зоб, гиперплазия.

Сколько йода нужно организму

Возраст, физиологическое состояние человека влияют на необходимое количество жизненно важного элемента. В сутки организму необходимо 100-200 мкг, с возрастом отмечается снижение количества необходимого элемента. Для взрослого человека необходимо в сутки 2 мкг на килограмм массы тела.

В течение жизни потребляется 3-5 г йода. Биодоступность микроэлемента приближается к 100%. По истечению 2 час. с момента всасывания происходит распределение микроэлемента в межклеточном пространстве, накопление в щитовидке, других внутренних органах. У кормящих матерей йод накапливается в грудном молоке. 75% элемента выводят почки.

ВОЗ повысила суточные нормы йода, которые на данный момент составляют:

• Дети до 12 мес. – 90 мкг;
• 2–6 лет – 110–130 мкг;
• 7–12 лет – 130–150 мкг;
• Старше 12 лет – 150–200 мкг;
• Будущие мамы и кормящие грудью – 250–300 мкг;
• Пожилые люди — 100 мкг.

Источники йода

Величина микроэлемента, содержащегося в продуктах, имеет различия в зависимости от региона, сезонных условий, правильной технологии сохранения. А также имеет влияние способ обработки продукта. Наиболее высокое содержание йода отмечается в продукции моря – 800–1000 мкг|кг. Йод, содержащийся в 100 г минтая, почти удовлетворяет суточную потребность элементе.

Морские водоросли отличаются рекордной концентрацией йода (до 300 мкг в 100 г продукта).

Фейхоа — отличный источник микроэлемента. Эту ягоду употребляют в свежем виде, что позволяет полностью сохранить весь йод, содержащийся в ней. В данном продукте от 100 до 300 мкг элемента на 100 г.

В 100 граммах печени трески содержится около 350 мкг элемента.

Другие источники элемента:

• хурма — 60 мкг в 100 г,
• орехи,
• виноград,
• капуста,
• бобовые.

Микроэлемент содержат:

• щавель,
• чеснок,
• петрушка.

В незначительных количествах элемент присутствует в подавляющем количестве овощей.

Более подробно о продуктах содержащих йод в таблице:

Продукты содержащие йод.Таблица

Продукты богатые йодом	Количество минерала в 100 граммах, мкг	% от средней дневной нормы
Ламинария сушенная (морские водоросли)	15000	10000
Ламинария свежая	1500	1000
Кальмар	300	200
Хек	160	106
Минтай, Пикша, Навага, Сайда	150	100
Треска, Путассу	135	90
Креветки	110	73
Хурма, Отруби ржаные	60	40
Камбала, Вобла, Сазан, Мойва, Салака, Кета, Килька, Тунец, Горбуша, Лосось, Сайра, Мойва	50	33
Сельдь, Скумбрия, Сардина	40	26
Фейхоа, Яйцо куриное	20	13
Шампиньоны, Шпинат, Спаржа, Чеснок	15	10
Черника, Айва	10	7
Кефир, Молоко, Ряженка, Простокваша, Варенец, Йогурт	9	6
Редис, Сельдерей, Свекла, Щавель	8	5

Потери йода при нагревании и термической обработке

Солить блюда, йодированной солью, необходимо непосредственно перед употреблением. Так как, элемент из данного продукта, при нагревании, тем более при кипячении, улетучивается.

При приготовлении рыбы, других морепродуктов и мяса сохраняется только до 50% элемента.

А при термической обработке фруктов и овощей остается до 70 % йода.

Избыток йода

Избыточное содержание микроэлемента в человеческом организме становится причиной развития гипертиреоза.

При этом проявляются следующие симптомы:

• Ослабление мышц.
• Повышение нервозности.
• Повышенное потоотделение.
• Диарея.
• Похудение.
• Кожная дистрофия.

Если отсутствуют признаки воспаления, а температура повышается, можно заподозрить присутствие переизбытка йода.

Важно! При сильном повышении показателя йода происходит отравление организма.

Симптоматика включает признаки, аналогичные обычным отравлениям:

• Тошноту, чаще заканчивающуюся рвотой.
• Боли в области живота.
• Расстройство кишечника.

Наступивший шок от раздражающего действия элемента на нервные окончания, в некоторых случаях, имеет тяжелые последствия для организма человека.

Причины переизбытка йода

Чаще избыток элемента диагностируется у людей, занятых на вредных производствах. Отравление происходит парами йода.

Характерными признаками отравления микроэлементом считают:

• Кашель.
• Сильное слезотечение.
• Шум в ушах.
• Конъюнктивит.
• Головокружение.

Наблюдаются воспалительные процессы слизистых, функции ЖКТ значительно нарушаются.

Чем опасен недостаток йода

Йододефицит диагностируется в полутора миллиарда людей планеты. 70% населения России страдают нехваткой микроэлемента, что значительно отражается на здоровье нации. ВОЗ, ссылаясь на многочисленные исследования, заявила, что коэффициент интеллекта прямо пропорционально зависит от количественного показателя элемента в организме.

Нехватка йода задерживает развитие, как физическое, так и умственное, служит причиной болезни, именуемой эндемическим зобом. При патологии щитовидная железа увеличивается в размерах, чтобы захватить больше находящегося в крови йода.

Важно! Для базедовой болезни характерно кроме аномального разрастания щитовидной железы ожирение и вялость.

Йододефицит у взрослых сопровождается:

• Заторможенностью.
• Понижением качества умственной деятельности.
• Психической инертностью.
• Снижением силы сердечных сокращений.

Тормозятся процессы энергоснабжения, что приводит к зашлаковыванию организма. А также снижает скорость процесс окисления холестерина, что чревато развитием атеросклероза. Такое состояние организма нередко приводит к инфаркту миокарда.

Йододефицит часто становится причиной иммунодефицитов, также увеличивается риск злокачественного роста.

Как распознать нехватку йода

Симптоматика дефицита йода характеризуется смазанностью, поэтому вызывает затруднения при диагностике патологии.

Наиболее характерными признаками являются:

• Утолщение шеи в результате увеличения щитовидной железы.
• Повышенная утомляемость.
• Выпадение волос.
• Дневная сонливость.
• Бессонница.
• Диспепсические явления.
• Сбой менструального цикла.
• Отекания.
• Бледность кожных покровов.
• Пониженная температура.

Нередко при йододефиците наблюдается ожирение, плохо поддающееся коррекции.

Патологии при йододефиците в различные периоды жизни

Медицине известно ряд патологий различных возрастных групп:

• Внутриутробный период – гипотиреоз, кретинизм, косоглазие, карликовость.
• Детский и подростковый возраст – задержка развития, плохая успеваемость, хронические патологии, снижение защитных сил организма, отставание в половом развитии.
• Взрослые и люди пожилого возраста – нарушение интеллектуальной работоспособности, атеросклероз.
• Женщины детородного возраста страдают бесплодием, выкидышами, анемией.

Зоб, гипотиреоз при нехватке йода развиваются у людей любого возраста.

Что представляет собой эндемический зоб

В норме объем щитовидной железы не должен быть больше: у женщин – 20 кв. см, у мужчин – 25 кв. см. Нехватка йода приводит к разрастанию железы, вызывая болезнь, называемую эндемическим зобом.

Различают разновидности патологии:

• Диффузный зоб. Увеличение щитовидной железы происходит равномерно.
• Узловой зоб. Отмечается присутствие узлов, состоящих из плотной ткани.

А также существует смешанный тип заболевания, который характеризуется присутствием отдельных узлов при увеличенной железе. Зоб может проявляться односторонне и двусторонне.

Признаки запущенной патологии

Наиболее частыми являются жалобы:

• Сдавливание в области шеи.
• Сильное приступообразное удушье.
• Мучительный кашель.
• Нарушение глотания.

Наблюдаются также болевые ощущения в области сердца и сильная головная боль.

Последствия эндемического зоба

К осложнениям патологии относят:

• Сдавливание трахеи и пищевода.
• Кровоизлияние в железу.
• Воспалительный процесс щитовидной железы.
• Злокачественный рост железы.

Лечение патологии

Терапия патологии осуществляется препаратами. Подбираются лекарства в зависимости от состояния щитовидной железы. Применяют:

• Йодсодержащие препараты.
• Тиреоидные гормоны.
• Комбинированные лекарства.

Хирургическое вмешательство проводится при быстром увеличении зоба, подозрении на малигнизацию (злокачественный рост).

Йодсодержащие препараты

Прописывая йодсодержащие лекарства, врач учитывает йод, получаемый пациентом с продуктами питания. Наиболее известным препаратом является Йодомарин.

Применяется также целый ряд йодсодержащих лекарств:

• Калия йодид.
• Йодбаланс.
• Йодид.

БАД Йод-актив включает микроэлемент в соединении с молочным белком.

Нередко наблюдается самостоятельное прописывание препаратов йода. Часто отмечаются случаи лечения йодными сетками с целью избавления различных патологий. Щитовидная железа впитывает элемент, проникающий через кожу, подобно губке. Это приводит к воспалительным процессам и гиперфункции щитовидной железы.

Операции на щитовидной железе

Если подтверждено присутствие злокачественной опухоли, удалению подлежит вся железа. Не следует спешить с удалением доброкачественных узлов. В этом случае важно регулярное наблюдение. Каждые 6 месяцев пациент должен посещать эндокринолога и проходить ультразвуковое исследование.

Если узлами и неизмененной частью железы вырабатывается превышающее норму количество гормонов, следует проводить терапию. В этом случае хирургическое вмешательство применяется по особым показаниям. Если узел, превышающий в размере 3 см, сильно беспокоит больного, его удаляют, оставляя железу.

Йод в детском возрасте

Ребенку йод необходим еще при внутриутробном развитии. Медициной доказано, что интеллект ребенка зависит от присутствия элемента в организме беременной. Если у женщины наблюдается острый недостаток йода, велика опасность появления малыша с диагнозом кретинизм.

Микроэлемент особенно необходим в период активного развития ребенка.

Кроме губительного влияния на интеллект нехватка йода вызывает следующие явления:

• Ребенок быстро утомляется.
• Затрудняется при попытке сосредоточиться.
• Память заметно ухудшаются.
• Выпадают волосы.
• Воспаляется кожный покров.
• Задерживается половое развитие.

Наиболее опасной патологией является эндокринная болезнь – эндемический зоб.

По статистике, болезни по причине нехватки йода занимают 3 место среди неинфекционных патологий. 20 млн человек планеты живут с диагнозом интеллектуальная недостаточность из-за недостатка йода в детстве.

Сколько нужно микроэлемента организму ребенка

Недостаток йода и его избыток несут опасность детскому организму. Если в рацион питания систематически включаются продукты моря, в йод препаратах нет необходимости. То же самое касается йодированной соли.

Люди, живущие в странах с преобладанием в рационе рыбы и морепродуктов, отличаются высоким интеллектом, повышенной трудоспособностью и усидчивостью.

Нормы йода для детей выглядят следующим образом:

• от 0 до 6 месяцев — 110 мкг в день;
• от 6 месяцев до 1 года — 130 мкг в день;
• от года до 9 лет — 90 мкг в день;
• от 9 лет до 14 лет — 120 мкг в день;
• от 14 лет и старше — 150 мкг в день.

Значение йода при беременности

На ранних сроках беременности нехватка микроэлемента нередко приводит к выкидышу. Если у беременной имеет место йододефицит, нередко наблюдается образование зоба при увеличенной щитовидной железе. Беременность нередко является провоцирующим фактором различных болезней щитовидки. После рождения ребенка болезненное явление частично подвергается обратному росту: зоб, возникший при беременности, чаще проходит обратное развитие.

Симптомы нехватки йода проявляются у беременных поздно, поэтому профилактический прием микроэлемента следует начинать до появления симптомов.

Планируя беременность, будущая мама с целью профилактики йододефицита принимает 120–150 мкг элемента в сутки. Для беременных потребность йода в сутки – 200–250 мкг. Такое количество микроэлемента назначается и при грудном вскармливании.

Исследования крови для предупреждения патологий

Важно своевременно выявлять патологии, вызванные недостатком или избытком йода. Для этого раз в 2–3 года проводят исследование крови, чтобы получить информацию о содержании тиреотропного гормона. Каждой женщине, планирующей рождение ребенка, рекомендуется сдать анализ крови на присутствие тиреотропного гормона.

Профилактика йододефицита

Мероприятия по предупреждению заболеваний, вызванных йододефицитом, включает направления:

• Профилактика массовая. Проводится массовым потреблением йодированной соли.
• Групповая профилактика. Направлена на предупреждение заболеваний в группе риска, включает: детей, беременных, кормящих мам. Важную роль в профилактике йододефицита играют школы, медицинские учреждения, женские консультации.

Индивидуальная профилактика необходима для людей, перенесших оперативное вмешательство на железе. Проводится путем включения в рацион продуктов с повышенным содержанием йода.

Поделиться в соц. сетях:

Оцените материал:

Похожие записи

чем опасен и как определить

По данным Эндокринологического научного центра министерства здравоохранения России, до 70% жителей нашей страны страдают от дефицита йода, который часто сопровождается развитием заболеваний щитовидной железы, снижением когнитивных функций и депрессией. Как уберечь себя от йододефицита и его негативных эффектов?

Про йод

Йод – микронутриент, который необходим организму для синтеза тиреоидных гормонов, или гормонов щитовидной железы – тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Сам по себе йод встречается в природе довольно редко, но его в большом количестве накапливают водоросли: в некоторых видах которых его содержание достигает 1%. Из морской растительности йод попадает и в морскую воду, рыбу и морепродукты. Более того, благодаря высокой летучести йода много и в воздухе прибрежных районов: вблизи от побережья только за счет дыхания вы можете получить до 50% дневной нормы потребления йода.

На ранних стадиях йододефицит нетрудно компенсировать с помощью диеты и приема препаратов йодида калия, которые можно найти в любой аптеке. Пищевыми источниками микроэлемента являются рыба, яйца, белое мясо. Зачастую для соблюдения баланса необходимо всего лишь сбалансированно питаться, не исключая из рациона ни одну из этих групп продуктов. Оперативно привести содержание йода в крови в норму поможет морская капуста, или ламинария: в 100 граммах этого продукта содержится две суточные дозы йода. НО прежде чем броситься восполнять йододефицит, пожалуйста, не забудьте проконсультироваться с врачом.

Зачем нужна йодированная соль?

Регионы, наиболее подверженные проблеме йододефицита, включают Южную и Юго-Восточную Азию, европейские страны и Новую Зеландию. Исторически одной из наиболее сильно страдавших от нехватки йода областей Европы была расположенная в сердце материка Швейцария: еще в средневековье жители альпийских деревень сталкивались с тяжелейшими заболеваниями щитовидной железы, которые удалось остановить лишь в начале 20 века с внедрением йодированной соли.

Во всем мире сегодня именно йодированная поваренная соль является ключевым средством борьбы с йододефицитом. В некоторых странах, таких как США, за счет ее повсеместного применения йододефицит преодолен полностью. Сегодня в 113 странах мира приняты законы о профилактике йододефицита, но к сожалению, Россия пока не входит в их число. Покупатели в магазинах выбирают между йодированной солью и более дешевой обычной, и конечно, зачастую покупают более доступный аналог. В результате более двух третей россиян страдает от нехватки йода в той или иной степени.

Как проявляется острый йододефицит: 5 важных признаков

Снижение количества йода в организме запускает своего рода цепную реакцию. Гипофиз начинает вырабатывать больше тиреотропного гормона (ТТГ), который стимулирует работу щитовидной железы. Железа увеличиваться, чтобы получать больше йода из крови для производства гормонов Т3 и Т4.

В результате продолжительного йододефицита может развиться гипотиреоз. Основные симптомы заболевания:

1. частое ощущение озноба или жара, появляющиеся из-за сбоев в работе гипоталамуса и системе терморегуляции гипофиза,

2. сердцебиение, нарушение сердечного ритма,

3. перепады давления,

4. резкое изменение массы тела,

5. утомляемость и склонность к депрессиям.

Другое заболевание, также вызываемое сильной нехваткой йода – это зоб, чрезмерное разрастание щитовидной железы, вызванное стремлением органа возместить недостаточную выработку гормонов.

Если во время беременности в организм матери не поступает достаточно йода (см. На заметку), для ребенка это может стать причиной ряда серьезных заболеваний. Среди них глухонемота, косоглазие, параличи и кретинизм – вызванная недостатком йода форма умственной неполноценности. К счастью, столь тяжелые последствия несет лишь высокая степень нехватки элемента. Однако и у распространенного на территории нашей страны умеренного йододефицита есть научно подтвержденное негативное влияние на когнитивные функции: так, согласно исследованию, проведенному среди молодежи в Китае, IQ подростков, в детстве страдавших йододефицитом, в среднем на 12,5 баллов ниже, чем у группы сравнения.

Адекватное лечение йододефицита и вызванных ими состояний может быть назначено исключительно вашим лечащим врачом. Чтобы корректно поставить диагноз, необходимо, помимо визуального осмотра и пальпации, провести анализ крови и сделать УЗИ щитовидной железы.

Помните, что при заболеваниях щитовидки категорически противопоказано и очень опасно самостоятельно назначать себе и принимать большие количества йода. При попадании в организм йода у больного может развиться йод-индуцированный тиреотоксикоз: железа начинает усиленно производить гормоны и перенасыщает ими организм. Как правило, функциональные расстройства щитовидной железы лечатся искусственными аналогами ее гормонов. Они замедляют увеличение щитовидки и регулируют ее работу.

НА ЗАМЕТКУ

Нормы потребления йода

Рекомендуемая норма потребления йода – 150 мкг в день для взрослого человека. Женщинам во время беременности обилие йода в организме особенно важно: этот микронутриент оказывает ключевое воздействие на формирование плода и когнитивные функции ребенка. В период беременности и кормления рекомендуется употреблять не меньше 200 мкг йода в сутки. Особенно важно избегать йододефицита в первые 16 недель, когда у плода еще не сформировалась собственная щитовидная железа.

Как определить, хватает ли вашему организму йода

То, что без йода щитовидной железе действительно худо, а при его нехватке ощущается слабость, усталость, кожа становится сухой, знают многие. Но означает ли это, что всем подряд нужно принимать содержащие йод препараты? Возможно, кому-то они будут вредны?

Мы действительно довольно часто слышим про йодные препараты. Многих это настораживает, причем не сам йод, а слово “препараты”, говорит доцент кафедры Гомельского медицинского университета, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Георгий Романов:

— В этом проблема. Но йод — это не препарат, а жизненно важный и ежедневно необходимый микроэлемент. И ключевые слова здесь “важный” и “ежедневный”. Не существует людей, которым не нужен йод, — он требуется всем без исключения. А вот количество этого микроэлемента нужно выяснять с врачом. В сутки человеку необходимо минимум 200 мкг йода. Если бы каждый день нас обдувал легкий морской бриз, мы наверняка не знали бы о существовании йододефицита. Но, увы. Поэтому нам следует знать, как обеспечить свой рацион необходимым количеством йода.

— Можно ли это сделать с помощью продуктов питания?

— Да. Основным источником йода для нас является обогащенная пища. Проанализируйте содержимое полок гастрономов и супермаркетов и вы наверняка заметите, что если в состав продукта входит соль, то обязательно йодированная. У вас есть опасения, что будет перебор, если постоянно употреблять именно такие продукты? Спешу успокоить: в среднем безопасная для человека доза поваренной соли составляет 5 мг в сутки. Если пересчитать на йод, то как раз и получатся те заветные 200 мкг. Безусловно, бывают дни, когда вы можете устроить себе “морской” ужин — с морепродуктами и морской капустой. И что же в этом случае произойдет? Да ничего страшного! Наш умный организм лишний йод выведет с мочой, и снова воцарится равновесие.

— Но сегодня действительно нередко говорят о том, что мы уже перебрали с йодом и это, дескать, не лучшим образом отразится на нашем здоровье.

— Перебрать с йодом весьма трудно, если ничего не предпринимать специально. Считается, что систематическое потребление йода в дозе более 500 мкг в сутки может привести к неправильной работе щитовидной железы. Но если пересчитать это количество на йодированную соль, то нам придется съедать не менее 12,5 грамма соли в сутки. Да, есть продукты со “скрытой солью”, например, черный хлеб, в 100 граммах которого может содержаться до 1 грамма йодированной соли или 40 мкг йода. Но, как вы видите, это совершенно не те цифры, которых следует опасаться. И даже несмотря на это, во многих странах сегодня поднимается вопрос об обязательном нанесении информации о количестве соли в готовых продуктах питания. По мнению авторов идеи, это защитит потребителя не только от чрезмерного употребления соли, но и позволит не переборщить с йодом.

— Бывая в аптеке, не раз наблюдала, как многие люди самостоятельно покупают йодид калия, йодомарин, считая, что смогут насытить щитовидную железу необходимым для ее слаженной работы йодом. Не опасно ли такое самолечение?

— Если питание человека довольно однообразное или есть непереносимость морепродуктов, то дополнительный прием йодида калия (или других разрешенных соединений йода) может стать единственным выходом из ситуации. Хочется еще раз подчеркнуть: йод нам нужен каждый день, а не три недели в году при оздоровлении ребенка у моря. Если решили проводить профилактику — делайте это систематически и планомерно.

— Правда ли, что если у матери или отца проблемы со щитовидной железой, то для профилактики заболеваний стоит применять йодосодержащие препараты и детям?

— Йод — не панацея абсолютно от всех заболеваний щитовидной железы. Как раз напротив, этот микроэлемент помогает только при диффузном зобе у детей и людей молодого возраста. Скажу больше: при таких заболеваниях, как токсический зоб, или тиреоидит, дополнительный прием йода может усугубить состояние. Отсюда вывод: собрались что-то принимать — посоветуйтесь с врачом!

— Может ли человек самостоятельно разобраться, хватает ли его организму йода?

— Сделать это можно только в том случае, если скрупулезно считать свой рацион. Например, 100 г овощей — 10 мкг йода, 1 яйцо — 15 мкг, 100 г картофеля — 5 мкг и так далее. Несложно заметить, что цифры содержания этого микроэлемента в обычной еде мизерны. А значит, надо добавлять в свое ежедневное меню либо морепродукты, либо йодированную соль.

— В интернете гуляет такой тест. Надо нарисовать на руке сетку йодом и посмотреть, за какой отрезок времени она исчезнет. Если быстро, значит, организму йода не хватает, медленно — наоборот.

— Этот на первый взгляд “простой” тест кажется безобидным, а на самом деле, проводя такие эксперименты над собой, вы наносите тяжелейший удар по щитовидной железе, от которого она оправится лишь недели через две. А главное — никакого отношения к обеспеченности организма йодом такой тест не имеет. Это настолько серьезное испытание для щитовидки, что во многих странах даже стали постепенно уходить от использования настойки йода в медицинской практике, заменяя ее на более безопасные антисептики, не содержащие йод. Кстати, настойку йода нельзя принимать ни в чистом виде, ни капать на сахар или в молоко. Ведь в одной капле настойки — 6000 мкг йода, что в 30—40 раз больше дневной нормы. Такая передозировка может привести к тяжелому поражению щитовидной железы.

ГДЕ ИСКАТЬ?

Наиболее богаты йодом все виды морепродуктов: кальмары, креветки, вся морская рыба и рыбий жир. Например, в 100 граммах печени трески содержится до 800 мкг йода, а в рыбьем жире — 770 мкг. Список продуктов с большим содержанием йода начинается с морской капусты, или ламинарии, — на 100 г приходится до 70 мкг йода. Так что при дефиците этого микроэлемента в организме далеко не лишним будет включить в свой рацион салаты с морской капустой.

В список йодосодержащих продуктов для щитовидной железы обязательно должны входить овощи, ягоды и фрукты — особенно хурма, клубника, свекла, морковь, картофель, капуста, перец, фейхоа, бананы и виноград. Тогда вам можно не беспокоиться о здоровье своей щитовидной железы.

Важно употреблять продукты с йодом и детям. Поэтому включайте в их ежедневный рацион яйца, крупы (пшено, овес, рожь, гречку) и молочные продукты. В них тоже много йода. Если ваше питание будет разнообразным, вы никогда не ощутите признаков дефицита йода.

ПОПРОБУЙТЕ

Салат с печенью трески

Вам понадобятся: баночка печени трески, 2—3 яйца и 1 упаковка плавленого сырка типа “Дружба” (сырок выбирайте потверже, чтобы его можно было легко измельчить на терке), 1 небольшая луковица.

Выложите печень трески в тарелку и разомните вилкой. Сваренные вкрутую яйца натрите на терке или мелко нарубите ножом. Измельчите лук. Сырок натрите на крупной терке. Все ингредиенты перемешайте до пюреобразной консистенции. Чтобы масса не была сухой, добавьте по мере необходимости масло из банки. Такой салат подойдет и как отдельная закуска, которую можно намазывать прямо на хлеб.