Свое название восьмая неделя до Пасхи получила за то, что в эти семь дней уже не разрешается вкушать мясо, но еще можно употреблять в пищу животное масло и молочные продукты.

Каждый день масленичной недели имеет свое особое название и особый смысл. Понедельник — встреча Масленицы; вторник — заигрыши, в этот день начинались обычные для этого праздника игры; среда — лакомка, день блинов; четверг — разгул; пятница — «тещины вечеринки», в этот день ходили в гости к родителям жены; суббота -«золовкины посиделки», навещали сестер мужа; воскресенье — «проводы Масленицы» или «прощенное воскресенье», в день, который накануне Великого Поста следовало испросить себе прощения за все свои вольные и невольные грехи у своих родственников и знакомых. Совсем не унизительным считалось в этот день молить о прощении за причиненные обиды.

Все дни масленичной недели шло нескончаемое народное гулянье: катание на тройках, без которых не обходится ни один зимний праздник на Руси; катание с гор; игры в снежки со строительством и штурмом снежной крепости, как на известной картине В.И. Сурикова; кулачные бои, прославленные  лермонтовской поэмой о купце Калашникове.

Особенно популярны были в крупных городах и столицах масленич­ные карнавалы. Слово «карнавал» происходит от латинского «сачо» — «мясо». Это увеселение знаменовало как бы прощание с мясными блю­дами на долгие семь недель Великого Поста. Заключался же карнавал в самых невероятных переодеваниях и часто со сменой пола: мужчины переодевались в женщин, а женщины — в мужчин. И всё это сопровождалось  безудержным весельем, музыкой, танцами и играми.

Красивым обычаем Масленицы был и обычай строительства снежных замков, крепостей, фантастических городков; из снега лепили ска­зочных чудищ, невиданных зверей и птиц. Но в центре этого снежного царства всегда находилась огромная фигура Масленицы, олицетворяв­шая зиму. В последний день масленичных гуляний при большом стечении народа Масленица таяла, и с этого таяния фигуры Масленицы начиналось большое таяние снегов, уход зимы.

Иногда снежное изображение Масленицы заменялось специальным чучелом, которое делалось из вся­кого  хлама. Это чучело, олицетворяло всё плохое и мрачное, что ас­социировалось с зимой. В последний день масленичной недели назван­ное чучело погружали на сани и под насмешки и улюлюканье мальчишек вывозили за околицу, где в чистом поле под пение частушек, под веселые  прибаутки, игры и хороводы, его сжигали. Порой чучело заменял мужик в вывернутом наизнанку тулупе, которого тоже сажали в сани и под такие же насмешки вывозили в поле, где сани опрокидывали, а мужика вываливали в снегу.

Последний день Масленицы был одновременно и веселым и печальным днем. Наутро начинались суровы дни Великого поста, в которые запрещались любые развлечения. В ознаменование этого существовала традиция не разводить огня в «прощенное воскресенье». а также нужно было помнить. что вся масленичная пища должна быть съедена до наступления Поста, ибо с его началом она считалась уже нечистой. Поэтому остатки ее обычно скармливались скоту.

Таким был праздник Масленицы — задиристым, разгульным и немного печальным, с грустным воспоминанием о том, что радость и печаль в этой жизни идут рука об руку, и без одного не бывает другого; теплые и светлые дни приходят на смену холодным и темным, чтобы спустя несколько месяцев снова уступить место холоду и мраку.

Смотрите также:

Материал (2 класс): Масленица | Социальная сеть работников образования

Сценарий мероприятия в начальной школе Масленица

(Звучит веселая русская народная мелодия.)

Ведущий: Масленица – древнейший праздник на Руси, корни которого уходят в глубь веков. Масленица – это праздник прощания с зимой и встречи Весны, Солнца, Жизни!

Что ни лес, ни трава расстилается,
Под ногами лежат расстояньица,
Неоглядны российские стороны,
Ох, и буйны русские головы!
А земля-то духом объятая,
А Россия  — людьми то богатая!
Что ни лес, ни трава расстилается,
Праздник Масленицы …. НАЧИНАЕТСЯ!!!

Скоморох 1.

Подходи, честной народ,
Интересное вас ждет!
Подходите, торопитесь,
Наши милые друзья,
Отдыхайте, веселитесь.
Здесь скучать никак нельзя!
Всех на праздник приглашаем,
Проводы русской зимы начинаем!

Все скоморохи: Здравствуйте, гости, милости просим. Масленицу широкую открываем, веселье начинаем! 

Скоморох 2.                              

Едет масленица – дорогая,
Наша гостьюшка годовая,
На саночках расписных,
На конях вороных.
Живет масленица семь деньков!

Скоморох 1.

Что же это за красотка? —

Из соломы грудь, бока,

Ни старуха, ни молодка,

Парни носят на руках.

Скоморох 2.

Что за куколка такая?-

Каждый рад ей, каждый ждет,

Удалая, озорная,

Вкусные блины печет.

Все:

Что же это за девица? —

С ней мы будем день за днем

Всю неделю веселиться,

А потом ее сожжем.

Выходит Масленица.

Скоморохи: Здравствуй, Масленица! Будь нашей гостьей на празднике!

Масленица: Здравствуйте, ребята и гости!

Ведущий: Каждый день масленичной недели имел своё название и свои особые традиции. И сейчас мы о них немного узнаем.

Понедельник: Понедельник называется ВСТРЕЧА. В этот делали куклу — Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня, дети каждый день катались с гор.

·         Что на сковородку наливают, да в четверо сгибают? (Блин.)

·         Без рук рисует, без зубов кусает. (Мороз.)

·         Что вверх корнем растёт? (Сосулька.)

·         Тётушка крутая, Белая да седая, В мешке стужу везёт, На землю холод трясёт. Сугробы наметает, Ковром землю устилает. (Зима.)

·         Заря-заряница, Красная девица, Травку выпускает, Росу расстилает. Едет стороной, С сохой, бороной, С ключевою водой. (Весна.)

·         Доброе, хорошее на людей глядит, а людям на себя глядеть не велит. (Солнце.)

Вторник: Вторник – ЗАИГРЫШ! С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях «по солнышку» (по часовой стрелке) чтоб помочь солнцу прогнать зиму; устраивались народные  гулянья, представления с Петрушкой, катания с ледяных  горок.

Ведущий: Ребята, а у вас не возникает вопрос:  почему блин является символом Масленицы? С масленицы начиналась весна, под солнечными лучами пробуждалась природа. Вот и стал блин символом набирающего яркость и жар весеннего солнышка. В старину блин сопутствовал человеку всю его жизнь – от рождения и до последних дней.  

Вторник: Образное описание блина как  символического кушанья дал А.И. Куприн: «… Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей!»

Назовите начинки для блинов.

Среда: А вот и третий день масленицы – ЛАКОМКА! В среду тещи приглашают своих зятьев на  блины, зятья приносят подарки – расписные пряники. В каждой семье накрывают столы с вкусной едой, пекут блины, в деревнях в складчину варят пиво. Собираются родственники. Чтобы прийти в гости на блины запасались пословицами и поговорками.

Масленица: А знаете ли вы пословицы о труде? Проверим! Я буду читать начало пословицы, а вы — конец.

Ученье — свет… (а неученье — тьма).
Готовь сани летом… (а телегу — зимой).
Не красна изба углами… (а красна пирогами).
Маленькое дело лучше… (большого безделья).
Чем дальше в лес… (тем больше дров).
Не сиди, сложа руки… (не будет в доме скуки).
Труд человека кормит… (а лень портит).

Четверг: Четвертый день масленицы  Широкий четверг – «РАЗГУЛЯЙ»!  С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: взятие снежной крепости, кулачные бои, всевозможные молодецкие забавы.

Скоморох 1:

Масленица расстелись!

Молодцы – поборись!

Подходи стар и млад,

Перетягивать канат!

Организовывается  «Перетягивание каната».

Потешились силушкой богатырскою!

Пятница: Пятница – «ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ». Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов и научить невестку какому – нибудь старинному секретному рецепту.

Игра «Мотальщики».

Ровно посредине длинной растянутой ленты привязывается приз. Концы ленты держат двое участников. Они должны смотать ленточку как можно быстрее. Получит приз тот, кто первым доберется до него.

Суббота: Суббота – “ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ”. Золовка — это сестра мужа. Итак, в этот субботний день молодые невестки принимали у себя родных, а незамужних золовок старались познакомить с неженатыми парнями из своих родных или друзей. Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы,
содействовать молодежи в нахождении себе пары.

Конкурс «Краса – девичья краса!»

Воскресенье: Воскресенье – “ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ” Торжественно сжигают соломенное чучело в знак победы жизни над смертью; пепел развивают по полю, чтобы придать силу посеву, будущему урожаю. Последний день масленичной недели назывался «прощёным воскресеньем».  Родственники и друзья ходили друг к другу не праздновать, а просили прощения за умышленные и случайные обиды и огорчения. При встрече (порой даже с незнакомым человеком) полагалось остановиться и с троекратными  поклонами испросить взаимного прощения. В этот день прощаются все обиды и оскорбления, ведь встретить весну необходимо с чистой совестью.

Масленица: Молодцы! Хорошую встречу и добрые проводы вы мне подготовили.

Я гуляла с вами, теперь села в сани,
Пела и плясала, больно я устала.
Кончилось веселице — беритесь за делице,
Направляйте сошенку выехать на пашенку,
А со мной проститеся, блинами угоститеся.

Блины печь — дело сложное.
Растворю я квашенку на донышке,
Поставлю квашонушку на столбушке.
Будет моя квашенка полным — полна,
Полным – полна, с краями ровна!

Для блинов надо много секретов знать. Тесто ставить на снеговой воде, на дворе, когда всходит месяц, да приговаривать.

Месяц ты, месяц,
Золотые рожки,
Выгляни в окошко,
Подуй на опару.

Все:  

Прощай, Масленица – плутовка,

Погостила ты у нас недолго,

Погостила всего семь деньков,

А мы думали, погостишь семь годков!

Прощай, Масленица, прощай, Широкая!

Ведущий.

ДА! Чуть было не забыла…
На Руси законом было
Щедро зиму провожать,
Всех блинами угощать!

Песня “Блины”

Мы давно блинов не ели

Мы блиночков захотели.

Припев: Ой блины, блины, блины,

Вы, блиночки, мои.

Моя старшая сестрица

Печь блины – то мастерица.

Припев: 

Напекла она поесть

Сотен пять, а может шесть.

Припев:

В квашне новой растворили,

Два часа блины ходили.

Припев:

На поднос она кладёт

И сама к столу несёт.

Припев:

Гости будьте же здоровы!

Вот блины мои готовы!

Ведущий: Вот и узнали мы названия дней недели Масленицы. А теперь давайте немного поиграем.

Игра «Горячий блин».

Из альбомного листа вырезается круг. Это будет блин. Все участники встают в круг и делают руки ладонями вверх. Включается веселая музыка. Первому участнику кладется на ладони «блин», и участник должен как можно скорее передать этот блин на ладони другому участнику. В тот момент, когда музыка оборвется, участник, у кого в этот момент будет в руках «блин», выбывает. Так же выбывает участник, который уронит блин при передаче. Последний оставшийся получает приз.

Ведущий: Что ж, друзья! Пора Масленице  в лес! Порядок после Зимушки навести да разбудить лесных жителей, деревья, кусты! До свидания, Масленица, с весною мы к тебе в гости придём! 

Игра «Бубен»

Посмотрите, а у нас бубен как блинок, передавайте его по кругу, «угощайте» соседа. У кого бубен после окончания музыки окажется, тот нам станцует и споет. И мы с вами тоже познакомимся. Скоморох: Второй день – «Заигрыш». Начинается у женщин блинная баталия. К утру блины должны быть готовы. А мы сейчас посмотрим, какие у нас девочки хозяйки. Кто скажет, какие продукты нужны для теста?

 Игра «Яичная эстафета»

 Девочки делятся на две команды. Нужно пробежать с шариком от «пинг-понга» в ложке в другой конец зала и обратно, не уронив шарик, передать его следующему игроку. Выиграет та команда, которая придет к финишу первой. Скоморох: Третий день – «Лакомка». Этим днем зять к теще на блины едет. Ради него, ради этого дня и собиралась к теще вся родня. А молодые люди про это и песни пели. Ребята, а кто такой зять? Да, это муж дочери. Мальчики у нас все будущие зятья. Давайте проверим их на силу и ловкость.

 Игра «Петухи» Выбираются два мальчика, они встают в круг из веревки, держатся левой рукой за левую ногу, стоят на правой, правую руку держат на поясе. Нужно попытаться вытолкнуть животом из круга соперника. Побеждает тот, кто не упадет и окажется в круге.

Хороводная игра «Лакомка»

Все участники стоят по кругу, а в центре круга – четыре девушки, взявшись за руки и подняв их вверх. Это «ворота», через которые проходят все участники за ведущим. Если девушки поднимают руки – «ворота» открыты, если опускают вниз – закрыты. Все участники игры ведут по кругу, при этом произносят нараспев слова:

А мы Масленицу встречали, встречали

Мы блинами гору устилали, устилали.

Сверху маслицем поливали, поливали.

Как от сыра гора крута, крута.

Как от масла гора ясна, ясна.

На последних словах девушки закрывают «ворота» и считают количество участников, которые остались в центре, при этом говорят: «Пять блинов ели-ели, не наелись». Пять человек встают вместе с девушками, ворота становятся шире. Игра продолжается, пока в центре не будет больше участников: все во внешнем кругу. «Тридцать блинов ели-ели не наелись. Всё!»

Презентация к уроку (2 класс) по теме: Масленица

Слайд 1

Слайд 2

Этот праздник к нам идет Раннею весною, Сколько радостей несет Он всегда с собою! Ледяные горы ждут, И снежок сверкает, Санки с горок вниз бегут, Смех не умолкает. Дома аромат блинов Праздничный чудесный, На блины друзей зовем, Будем есть их вместе. Шумно, весело пройдет Сырная Седмица, А за ней — Великий пост, Время, чтоб молиться.

Слайд 4

Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины; У них на Масленице жирной Водились русские блины. А. С. Пушкин «Евгений Онегин»

Слайд 5

Масленица… Я и теперь еще чувствую это слово, как чувствовал его в детстве: яркие пятна, звоны — вызывает оно во мне; пылающие печи, синеватые волны чада в довольном гуле набравшегося люда, ухабистую снежную дорогу, уже замаслившуюся на солнце, с ныряющими по ней веселыми санями, с веселыми конями в розанах, в колокольцах и бубенцах, с игривыми переборами гармоньи. И.Шмелев

Слайд 6

Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины.

Слайд 7

Каждый день Масленицы имеет свое название и обряды

Слайд 8

Понедельник — Встреча. В этот день сооружали и наряжали соломенное чучело и начинали печь блины.

Слайд 9

Вторник — Заигрыши. С раннего утра молодежь веселилась и каталась с гор. Все приглашали друг друга в гости.

Слайд 10

Среда — Лакомка В этот день зять приходил «к тёще на блины».Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Слайд 11

Четверг — Широкий разгул. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.

Слайд 12

«Народное гулянье во время масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге».Маковский К. Е.1869.

Слайд 13

Масленица годовая, Гостья наша дорогая! Она пешей к нам не ходит, Всё на конях приезжает. У ней кони вороные, Слуги молодые.

Слайд 14

Еще одна масленичная потеха — кулачные бои.

Слайд 15

Снежные городки

Слайд 16

Суриков В. И. Взятие снежного городка. 1891г.

Слайд 17

Ой, Масленица-кривошейка, Состречаем тебя хорошенько! Сыром, маслом, калачом И печеным яйцом! А мы Масленицу повстречали Сыром гору набивали, Маслом гору поливали, На широк двор зазывали Да блинами заедали.

Слайд 18

Петрушечные комедии В старину на масленицу была чрезвычайно популярна Петрушечная комедия. Бывало, что одновременно выступали сразу несколько петрушечников, показывающих свою нехитрую комедию помногу раз в день.

Слайд 19

Пятница — Тещины вечерки. Теперь уже зятья у себя дома принимали тещ с румяными блинами. Суббота — Золовкины посиделки. Золовки приходили в гости к молодым невесткам, пробовали их блины и получали подарки.

Слайд 20

Воскресенье — прощеный день или Прощеное Воскресенье. Традиционный обряд этого дня и окончания Масленицы — сжигание соломенного чучела, которое являлось символом уходящей зимы. В последний день масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки.

Слайд 21

Многие думают, что в последний день масленичной недели сжигают чучело масленицы, но нет, не Масленицу сжигают, а Зиму провожают!

Слайд 22

Наша Масленица дорогая Немножечко постояла. Мы думали — семь неделек, Схватимся, спохватимся — Всего семь денечков! Нас Масленица подманила, На большой пост посадила.

Слайд 23

Ты прощай, прощай, Наша Масленица. Ты прощай, прощай, Наша широкая. Ты не в середу пришла И не в пятницу, Ты пришла в воскресенье, Всю неделюшку веселье. Ты пришла с добром, С хмельным пивом и вином. Со блинами, пирогами Да со оладьями. Блины масленые, Шаньги мазаные. Мы катаемся с горы От зари и до зари, А сегодня, в воскресенье, Наше кончилось веселье. Прощай, прощай, Наша Масленица!

Слайд 25

Презентацию подготовили Оганесян Белла Бениковна Коллектив 2 б класса

Праздник Масленицы во 2 классе

Праздник Масленицы

1. К нам сюда скорее просим!

Подходи честной народ

Шевелитесь, торопитесь —

Праздник всех сюда зовёт!

2. Подходи честной народ,

Интересное вас ждёт!

Подходите, торопитесь,

Наши милые друзья.

3. Отдыхайте, веселитесь.

Здесь скучать никак нельзя!

Всех на праздник приглашаем,

Проводы русской зимы начинаем!

Учитель: Не пришла ли пора передать власть от зимы к весне-красне. Она уже не за горами. Поможем же весне, поможем солнцу в срок прийти на землю.

4. Собирайся, народ! Весна красная идет!

5. Надо зимушку спровадить,

Дружно Масленицу сладить!

6. Весна, весна красная! Приди, весна, с радостью!

С радостью огромной, с милостью.

7. С льном большим, с корнем глубоким,

С хлебом великим!

Учитель: А поможет нам зиму проводить да весну встретить Масленица. Кто из вас готов позвать Масленицу?

8. Душа ль ты моя, Масленица,

Сахарные твои уста,

Сладкая твоя речь!

Приезжай ко мне в гости

На широкий двор

На горах покататься,

В блинах поваляться.

9. Уж ты, моя Масленица,

Красная краса, русая коса,

Тридцати братьев сестра,

Трех матушек дочка,

Приезжай ко мне во тесовый дом

Умом повеселиться,

Речью насладиться.

10. Приезжай, честная Масленица,

Широкая боярыня,

На семидесяти семи санях,

На широкой лодочке

В городе пировать!

Учитель: Нет, не идет что-то Масленица. Как же будем без нее весну встречать? Видно, придется всем вместе ее позвать. Давайте сделаем так: я начну звать Масленицу, а вы, ребята, повторяйте за мной каждую фразу. А в конце все вместе хором произнесем: «Приезжай, Масленица, в гости на широкой двор!». Ну-ка, попробуем (взмахивая руками, вместе с детьми репетирует повтор фразы). Теперь я буду Масленицу звать, буду ее хвалить, вы подхватывайте.Ведущий читает призыв, дети хором повторяют за ведущей каждую строчку.

Дорогая гостья Масленица,

Авдотьюшка Изотьевна,

Дуня белая, Дуня румяная,

Коса длинная, трехаршинная,

Лента алая, двухполтинная,

Платок беленький, новомодненький,

Шуба синяя, лапти красные,

Лапти частые, головастые,

Приезжай, Масленица, в гости на широкий двор!

2 мальчика несут Масленицу – соломенную куклу,

11. Ой, да Масленица, на двор въезжает,

Широкая на двор въезжает!

12. А мы, девушки, ее встречаем,

А мы, красные, ее встречаем!

13. Ой, да Масленица, погостюй недельку,

Ой, да Масленица, погостюй другую!

Мальчики ставят Масленицу в угол

14. Что ни лес, ни трава расстилается,

Под ногами лежат расстояньица,

Неоглядны российские стороны,

Ох, и буйны русские головы!

15. А земля-то духом объятая,

А Россия — людьми то богатая!

Что ни лес, ни трава расстилается,

Праздник Масленицы …. НАЧИНАЕТСЯ!!!

Учитель: Здравствуй, дорогая Масленица! Здравствуйте, гости любезные! С вами мы всегда рады повеселиться на празднике проводов зимы холодной, встречи весны ясной! Надолго ли ты, Масленица, к нам пришла?

Масленица: Всего на семь дней. Мой первый день — встреча, а седьмой — проводы.

16. Наша Масленица дорогая

Ненадолго к нам пришла.

Мы думали — на семь недель.

Оказалось — на семь дней.

А с чем пришла ты, Масленица?

Масленица: Встречают меня испокон сытостью и довольством. Ведь я знаменую праздник хозяйственного изобилия. Чем богаче Масленицу отпразднуете — тем богаче год будет.

Учитель: Масленица — проводы зимы, встреча весны. Отмечается Масленица в конце февраля или начале марта. Празднуется целую неделю. Каждому дню Масленицы народ дал особое название: понедельник -«встреча», вторник — «заигрыш», среда — «лакомка», четверг — «широкий», пятница — «тещины вечерки», суббота — «золовкины посиделки», воскресенье — «прощеный день».

За неделю до праздника хозяйка давала блин мальчику 8-10 лет. Он скакал верхом на ухвате или кочерге и кричал.

17. Прощай, зима сопливая!

Приходи, лето красное!

Соху, борону –

И пахать пойду!

Учитель: Понедельник — встреча

В этот день из соломы делали чучело Масленицы, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Обращались к нему ласково.

18. Дорогая наша гостья Масленица,

Авдотьюшка Изотьевна,

Дуня белая, Дуня румяная.

Коса длинная, триаршинная,

Платок беленький, новомодненький,

Брови черные, наведенные,

Шуба синяя, латки красные,

Лапти частые, головастые,

Портянки белые, набеленные.

Учитель: Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.

Приходили молодцы,

Обрубили все концы.

Всем пенёчкам на пригорке,

Даже русским поговоркам.

Нужно предложениям

Сделать продолжение.

Конкурс «Продолжи пословицу» для 2 команд

Один пирог два раза не… (съешь)

Не вкусив горького, не узнаешь и … (сладкого)

Сам заварил кашу, сам ее и … (расхлебывай)

Кашу маслом не … (испортишь)

Хочешь есть калачи, не лежи на … (печи)

Кто хочет рыбку съесть, тот должен в воду … (лезть)

Не разбивши яйца, не сделаешь … (яичницу)

Остатки … (сладки)

От черной курочки да белое … (яичко)

От черной коровы да белое … (молочко)

Учитель: А знаете ли вы пословицы о труде? Проверим. Я начну говорить пословицу, а вы заканчиваете:

Ученье свет… (а неученье — тьма).

Готовь сани летом… (а телегу — зимой).

Не красна изба углами… (а красна пирогами).

Маленькое дело… (лучше большого безделья).

Чем дальше в лес… (тем больше дров).

Не сиди, сложа руки… (не будет в доме скуки).

Труд человека кормит… (а лень портит).

Конкурс «Сделай чучело» (вариант «Нарисуй чучело»)

Ведущий: У чучела Масленицы лицо не рисовали. Считалось, что, имея лицо, чучело обретает душу, и тогда его нельзя сжигать.

Для создания чучела нужно 2 пучка соломы или 2 веника. 2 веника делятся на 4 равные части: 2 части — одна вверх, другая вниз — для тельца, 2 другие — руки. Для наряда 3 квадрата ткани: 1 — для платка, 2-е отверстиями в центре для кофты и юбки.

Учитель: Вторник — «заигрыш».

Закончился первый день, встретили мы Масленицу. Наступает второй день недели. А назывался этот день “Заигрыши” С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления. Пришло время и нам поиграть, веселою игрою Масленицу потешить. . Развлечения сопровождались озорными частушками и дразнилками.

19. Здравствуй, Масленица годовая,

Наша гостьюшка дорогая!

Приезжай на конях вороных,

На саночках расписных,

Чтоб слуги были молодые,

Нам подарки везли дорогие,

И блины, и калачи

К нам в окошко их мечи!

20. Собирайся, народ,

Неделя «сырная» идет!

Наступает день второй,

Весь наполненный игрой!

День потех и угощений,

Смеха, песен и веселья!

Подходи, торопись,

Вместе с нами веселись!

Учитель: Новая для вас задачка

Превратиться надо в тачку.

Позабавится народ

Кто быстрее? Кто вперед?

Это состязание можно организовать в виде эстафеты, в которой участвуют команды по пять пар (итого десять человек). Пары организуются сразу, чтобы не было суматохи. Один из участников упирается руками в землю (каждую команду надо обеспечить брезентовыми рукавицами). Его напарник (которому рукавицы не нужны) цепляет «тачку» за ноги, и оба игрока начинают передвижение. «Тачка» перебирает руками и таким образом движется вперед. Его товарищ поддерживает ноги на весу. Также можно использовать гимнастические обручи для определения расстояния. Пары, пройдя туда и обратно, передают рукавицы своим товарищам по команде, и эстафета продолжается. Участникам победившей команды вручаются призы, членам проигравшей команды достаются утешительные призы.

Учитель: Развлечения сопровождались озорными частушками и дразнилками.

Дети исполняют частушки.

Девочка:

Шила платье из капусты,

Огурцом отделала.

Рассердилась, платье съела,

Что же я наделала?

Мальчик:

Купи, тятя, мне коня

Вороные ножки.

Буду девочек катать

По большой дорожке.

Девочка:

Девки, масленка идет!

Кто нас покатает?

У Петрушки на дворе

Сивка пропадает.

Мальчик:

Я на Масленку катался,

Трое саней изломал,

Ворона коня замучил,

И милашку закатал.

Девочка:

У меня четыре шали,

Пятая пуховая,

Не одна я боевая…

Мальчик и девочка (хором): Все мы здесь бедовые!

Другие дети исполняют дразнилки.

Девочка:

Ах ты, Сашка-таракашка,

На сарай полезай.

Там кошку дерут,

Тебе хвостик дадут!

Мальчик:

А у Машки на носу

Ели кошки колбасу!

Девочка:

Ты чего на весь свет раскричался,

Будто в ухо тебе мух попался?

Мальчик: Кто-кто попался?

Девочка: Мух!

Мальчик: Кто это — мух?

Девочка:

Ребята, он не знает муха!

Вот у воробьихи муж — воробей,

У соловьихи муж — соловей,

У курицы муж — петух,

А у мухи муж будет — мух!

Учитель: Я начну говорить, а вы заканчиваете:

Плот – плоты грек – греки житель — жители

Крот – кроты узбек — узбеки любитель — любители

Рука – руки человек — ? учитель -?

Мука -?

Учитель: Среда — «лакомка».

С этого дня пекли блины — желтые, круглые, горячие как солнце. Блинов ели много. Ели русские люди и сами над собой подшучивали.

21. Девочка (в руках на полотенце с вышивкой тарелка с блинами):

Кланяется на три стороны.

Блин добро не один.

Блин брюха не портит.

Блин не клин, брюха не расколет.

22. У кумы была сестрица

Печь блины-то мастерица.

Напекла их кучек шесть,

Семерым их не поесть.

23. А сели четверо за стол,

Дали душеньке простор,

Друг на друга поглядели

И… блины-то все поели!

Учитель: В дни праздника дети обходили избы и выпрашивали блины такими словами…

Дети (хором):

Подайте широкой Масленице!

24. Тетушка, не скупися,

Масляным кусочком поделися!

Учитель: : А если хозяйка жадничала, ребята убегали со словами…

Дети (хором):

Паршивые блины по аршину длины.

25. Нынче Лакомка у нас!

Угощенье это раз!

Объеденье это два!

Пляски прямо у стола!

26. Угощаемся блинами,

Заедаем пирогом!

Мы ни крошки не оставим,

Посидевши за столом!

Учитель: Название «Масленица» возникло потому, что на этой неделе по православному обычаю мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять — вот и пекут блины масленые. По этой же причине Масленицу называют Сырной неделей. В каждой семье

накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, в деревнях в складчину варили пиво.

Повсюду появлялись театры, торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю. Чем же лакомились на Масленицу?

Учитель: Я рецепт для вас прочту

И ответа подожду

• Приготовить сдобное кислое тесто, увеличить в 2 раза количество сахара. Разделать тесто на шарики, дать им расстойку 20-25 минут. Жарят так же, как пирожки. Сложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.

Ответ: Пончики московские.

• Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и хорошо размешать фарш до пышности, приготовить тесто и слепить.

Ответ: Пельмени сибирские.

• Мясные продукты залить водой в кастрюле, поставить на огонь и варить до полной готовности. Свеклу нашинковать, обжарить на сливочном масле. Добавить лук и ложку муки, смешанной с бульоном. В бульон положить нарезанную капусту, через пятнадцать минут добавить свеклу. В конце положить сметану.

Ответ: Борщ.

• Мясо нарезать на куски, натереть солью, жарить с луком до полуготовности. Добавить нарезанную морковь и поставить в духовку. Через пятнадцать минут положить картофель и жарить с мясом и морковью, поливая бульоном.

Ответ: Жаркое.

• Творог выдержать под прессом, протереть сквозь сито, добавить сметану и растертое свежее сливочное масло, соль, сахарный песок, перемешать и выложить в форму.

Ответ: Пасха.

Песня «Ой, блины»

Как на Масляной неделе

Мы блиночков захотели.

Ой, блины, блины, блины,

Вы блиночки мои.

Наша старшая сестрица

Печь блины-то мастерица.

Ой, блины, блины, блины,

Вы блиночки мои.

На поднос она кладет,

И сама на стол несет.

Ой, блины, блины, блины,

Вы блиночки мои.

Гости, будьте же здоровы,

Вот блины мои готовы.

Ой, блины, блины, блины,

Вы блиночки мои.

Учитель: Правильно. Ох, уж эти блины на Масленицу! Пышны, румяны, пухлы, вкусны, маслены, со сметаной, с медом, с припеком. Блин кругл, красен и горяч, как горячее, щедрое солнце. Во многих семьях блины начинали печь с понедельника. Каждая хозяйка пекла их по своему рецепту и держала его в секрете.

— Какие рецепты блинов вы знаете?

Все смеются, все шумят,

Все несутся в пляске.

Масленица, Масленица!

Всё кругом, как в сказке!

Ну-ка встаньте в ровный ряд!

Руку протяните!

И от Масленицы блин Вы себе возьмите!

Конкурс «Собери блины, которые утащила к себе Баба-яга.»

Это эстафета для команд, необходимо 2метлы, и блины – круги, вырезанные из желтого картона. Предыстория: Баба – яга утащила к себе все блины с нашего праздника, надо принести их обратно. А до избушки бабы-яги можно только долететь. Дети летят на метле до «избушки» — стула, на котором лежат блины, берут блин, и возвращаются. Складывают блин в корзину, или на красивое блюдо, и передают метлу следующему игроку.

Учитель: : Четверг — разгул (перелом, широкий четверг)

На этот день приходилась середина игр и веселья. Возможно, именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои, кулачки, ведущие свое начало из Древней Руси.

УЧИТЕЛЬ: А мы поиграем в игру, которая называется «Заря»

Дети встают в круг, руки держат за спиной, а одному из играющих — «заря» ходит сзади с лентой и говорит:

Заря — зарница, Красная девица,

По полю ходила, Ключи обронила,

Ключи золотые, Ленты голубые,

Кольца обвитые — За водой пошла!

С последними словами водящий осторожно кладет ленту на плечо одному из играющих, который, заметив это, быстро берет ленту, и они оба бегут в разные стороны по кругу. Тот, кто останется без места, становится «зарей». Игра повторяется. Бегущие не должны пересекать круг. Играющие не поворачиваются, пока водящий выбирает, кому на плечо положить ленту.

Бросание снежков по мишени. Двое участников бросают снежок в цель заранее приготовленный щит с нарисованной мишенью. Побеждает тот, кто сделал лучший бросок (в десятку или как можно ближе к ней).

Учитель: : Пятница — тещины вечерки.

Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов и научить невестку какому-нибудь старинному секретному рецепту.

Тёща :

Когда ставишь опару, как появятся звезды, надо выйти на реку, озеро или к колодцу и сказать (шепчет Невестке на ушко)

Невестка обращается к Месяцу:

«Месяц, ты месяц,

Золотые твои рожки!

Выглянь в окошко,

Подуй на опару!»

Учитель: : Суббота — “ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ”.

Золовка — это сестра мужа. Итак, в этот субботний день молодые невестки принимали у себя родных, а незамужних золовок старались познакомить с неженатыми парнями из своих родных или друзей. Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать молодежи в нахождении себе пары.

1. Игра «мотальщики».

Ровно посредине длинной растянутой ленты привязывается приз. Концы ленты держат двое участников. Они должны смотать ленточку как можно быстрее. Получит приз тот, кто первым доберется до него.

2. Шуточное гадание по книге.

Для этой игры используется книга, лучше книга сказок. Ведущий просит назвать определенную страницу и строку сверху. Например, берется книга «Народные русские сказки» из сборника А.Н. Афанасьева. Игрок называет: страница 51, строка 19. Ведущий читает: «молоко нести к девке, девка даст нитки, нитки нести к липке» Примерное толкование: вам предстоят хлопоты.

Учитель: В воскресенье — «прощеный день» — устраивали проводы Масленицы. Соломенную куклу чествовали, приглашали вернуться в следующем году, а потом вывозили за околицу и сжигали на костре. А пеплом посыпали землю к новому урожаю.

27. Прощай, Масленица-вертушка,

Настает великий пост.

На деревне все приели,

Подают селедки хвост!

28. Сидит кошка на окошке,

Вышивает себе хвост.

Широка Масленица проходит.

Настает великий пост.

29. Повеселились мы не зря-

Весну встречали дружно,

Прощаться нам уже пора,

Простить друг друга нужно.

30. В Прощёное Воскресенье

Уже не до веселья.

Облегчить сердце нужно-

Попросить прощенье.

31. Трудно сказать: «Прости!»-

Что это за мученье:

Как в половодье грести

Против теченья.

32. А ты помолись –тогда

Встанет вода стыда,

Встанет вода гордыни

И скажешь, себя виня:

«Не прав я, прости меня,

Будем друзьями отныне!»

Учитель: :

Если лгал, то больше не лги:

ВСЕ: Господи, помоги!

Если обиды не мог снести:

ВСЕ: Господи, прости!

Если к задаче ищешь ключи:

ВСЕ: Господи, научи!

Если подняться лень до зари:

ВСЕ: Господи, ободри!

Если впервые пустился вплавь:

ВСЕ: Господи, не оставь!

Если вспыхнуло солнце в твоей судьбе:

ВСЕ: Господи, слава Тебе!

33. До Пасхи расстаёмся,

К ней нужно подготовиться.

Помолиться о душах своих,

Наших близких и родных.

И с радостью весенней

Встретить Светлое Христово Воскресенье!

Одна шеренга:

Прости меня, в чём я виноват или согрешил перед тобой.

Другая шеренга:

Да простит тебя Бог, и я прощаю.

Все кланяются друг другу.