Масленица — 2017: когда отмечается, история и традиции, названия дней, рецепт тонких блинов
Заканчивается зимний мясоед и наступает Масленица, которая в православии называется Мясопустной или Сырной неделей. Масленица — это последняя неделя перед Великим постом, когда можно много и вкусно поесть и от души повеселиться перед долгим и нелегким воздержанием Великого поста.
Когда в 2017 году наступает Масленица
Время наступления Масленицы каждый год разное, поскольку связано с Пасхой Христовой. В 2017 году Масленица начнется 20 февраля и закончится 26 февраля Прощеным воскресеньем. А 27 февраля начнется Великий пост, который продлится шесть седмиц (недель), чтобы 16 апреля завершиться самим главным праздником в православии — светлой Пасхой Христовой.
История празднования Масленицы
На самом деле обычай праздновать окончание зимы и наступление весны имеет древние языческие корни. Эти празднования обычно были связаны с Днем весеннего равноденствия 21 марта. Масленица у древних славян — это был праздник солнца, а значит, его надо было отмечать блинами, символизирующими небесное светило, дающее жизнь всему сущему. Ну, а языческий обычай сжигать чучело Масленицы символизировал желание поскорее прогнать надоевшую зиму.
После прихода на Русь христианства народные обряды переплелись с новыми — церковными. Поэтому на Масленицу даже в самые стороне православные времена не возбранялось, как следует, повеселиться: на столах была обильная еда (правда, без мяса) и выпивка. Также были широко распространены различные забавы — катание с гор, качели-карусели, взятие снежных городков, кулачные бои, сжигание чучела, и т.д.
Исторически запрет на мясную пищу во время Масленицы и Великого поста, кстати, тоже имеет дохристианские корни: в это время заканчивалось мясо, заготовленное осенью, и табу помогало преодолеть искушение начать резать молодняк.
Масленица и православие
Церковь считает, что Сырная или Мясопустная седмица (неделя) — это время не столько плотских удовольствий, сколько подготовки к Великому посту, а значит, нужно очиститься молитвой и примириться с ближними и дальними, всеми, кого вольно или невольно обидел. Поэтому Масленая неделя и завершается Прошеным воскресеньем. А вот традицию масленичного обжорства и пьянства церковь отнюдь не одобряет, да и для здоровья это неполезно.
Тем не менее, до революции Масленицу праздновали широко, пьяно, бурно и весело, так, например, картина кулачных боев стенка на стенку и другие масленичные увеселения хорошо показаны в фильме Никиты Михалкова «Сибирский цирюльник».
Масленица в советские времена
В советские времена празднование Масленицы, естественно, официально не проводилось, но в народе традиции были живы: на столах в это время всегда стояли блины, да и чучела молодежь любила сжигать, и через костры прыгать. Уже в 80-е годы прошлого века почти официальное празднование Масленицы стало возрождаться, во многом благодаря различным фольклорным коллективам, которые собирали и возрождали различные народные обычаи.
Сейчас Масленицу отмечают широко, открыто, с массовыми народными гуляньями и с богатым угощением, основу которого, естественно, составляют блины с разными припеками и добавками и блинчики, с разнообразной начинкой. Особенно пользуются спросом в это время грибы, рыба, икра, капуста, различные варенья, мед, сметана и т.д.
Масленица — названия дней
Масленица разделяется на два периода. Первый период — с понедельника по среду — это так называемая Узкая масленица. А уже с четверга по воскресенье наступает Широкая масленица, в старину сопровождавшаяся настолько буйным разгулом, что власти предпочитали объявлять эти дни выходными.
Каждый день Масленицы носил свое название.
Так, понедельник — это «Встреча», день подготовки к празднику, когда изготавливали соломенное чучело, которое затем сжигали в Прощеное воскресенье.
Вторник — это «Заигрыш» — начало массовых гуляний и народных забав.
Среда — это «Лакомка» — начало знаменитого блинного обжорства.
Четверг — это «Разгуляй» — начало Широкой или Большой Масленицы, когда народ, как говорится, начинал оттягиваться по полной.
Пятница — это «Тещины посиделки». В этот день теща приходила в гости к замужней дочери, и они вместе пекли блины, угощая ими зятя.
Суббота — это «Золовкины посиделки». В это день молодежь ходила друг к другу в гости, угощаясь блинами и другими вкусностями.
Последний день Масленицы — это «Прощеное воскресенье». В этот день люди просят друг у друга прощения за вольно или невольно нанесенные обиды, при этом целуясь, поэтому этот день иногда называют «Целовальник». Масленица завершалась воскресным вечером сжиганием чучела, а в понедельник утром наступал Великий пост.
Рецепт тонких блинов
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 400 г.
Сахар — 2 столовые ложки.
Яйца куриные — 5 штук.
Молоко — 1 литр.
Соль — на кончике ножа.
Масло растительное — 2 столовые ложки.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, постепенно добавить муку и соль. Влить молоко и аккуратно размешать до получения однородной массы. Дать настояться 20 минут. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде с двух сторон до появления румяной корочки.
Масленица-2019: когда и как праздновать (по дням)?
Ох и богата русская зима на праздники! Январь с февралем прошли, но расслабляться некогда — впереди широкая Масленица. Гуранка напоминает, когда и как отмечать этот праздник.
Масленичная неделя в этом году начнется в понедельник, 4 марта. Сам праздник приходится на воскресенье, 10 марта.
Откуда взялся праздник?
Изначально Масленица всегда была языческим праздником и праздновалась более двух недель.Ещё он назывался Комоедица. «Комы» — это хлебцы из овсяной, гороховой и ячменной муки, в которые добавлялись сушёные ягоды и орехи. Их съедали в последний день Масленицы. Ещё «комами» называли медведей, которые издавна были символом Руси. Первый блин – символ весны — несли Медведю, чтобы он пробудился от зимней спячки, и быстрее пришла весна. Даже есть пословица:
Первый блин — комам,
блин второй – знакомым,
третий блин – родне,
а четвёртый – мне.
Так что, первый блин — комАм, а не комом, как мы привыкли говорить.
В чем суть праздника?
Смысл этого события прост — встреча весны и зазывание Солнца. Наши предки раньше говорили, что в масленичную неделю зима с весною борются. Масленицу у нас почитали как символ природы, а потому её нужно уважить и задобрить с помощью обрядов, чтобы грядущий посевной сезон был урожайным и богатым.
Как и многие другие языческие праздники, так и этот со временем был заменен на православный с сохранением народных обычаев. Именно так появилась так называемая сырная или молочная неделя и праздник Прощеного воскресенья.
Что означает каждый день Сырной недели?
Понедельник– встреча Масленицы. В этот день заканчивалась подготовка к праздничной неделе, а с вечера начинались посиделки. По традиции, самый первый блин необходимо было отдать на поминовение усопших. Кстати, именно отсюда и пошла поговорка «первый блин комом» — ком, то есть комоедины, означал как раз поминки.
Вторник – заигрыш. Молодые люди заигрывали с будущими невестами. Парни звали девушек кататься с горок, те в ответ угощали блинами. Заигрыш служил своего рода смотринами, которые должны были привести к свадьбам после Великого поста.
Среда– лакомка. День «тещиных блинов» — в этот день мать жены демонстрировала свое расположение зятю, приглашая его на блины в гости. И чем богаче был стол, чем обширнее угощение, тем больше теща благоволила к мужу своей дочери.
Четверг
Но главное действо, традиционно проходившее в четверг – взятие снежного городка. Пятница – тещины вечерки. День ответного визита – теща приходила в дом к дочери и зятю, где последний должен был самостоятельно угощать тещу блина. Как правило, женщина приходила не одна, а с «товарками» — подругами, чтобы похвастать зятем, уважением, которое он ей оказывает.
Суббота –золовкины встречи. В этот день молодая жена приглашала на блины родственниц мужа. Помимо угощения, невестка одаривала родственниц небольшими подарками – лентами, бусами, игрушками.
В воскресенье отмечали проводы зимы. Это главный день праздника. Празднование приобретало особый размах, и, конечно, главным обычаем этого дня было сжигание чучела. За стол садились семь раз, по количеству недель в Великом посту. А вечером семья в полном составе должна была в последний раз перед постом попотчевать себя пищей животного происхождения. Также этот день еще называют Прощеным Воскресеньем.
Почему Прощеное?
Масленица — Праздники — www.calorizator.ru
Масленица – разудалый праздник с размахом и поистине русской душой. Весёлые гулянья, катания на санях, забавы, встречи с друзьями и роднёй, огромное количество съеденных блинов, отличное настроение и главное – предчувствие весны, вот что такое Масленица!
История возникновения праздника
Масленица появилась во времена язычества, то есть до возникновения христианства. Изначально Масленица отмечалась две недели, до и после дня весеннего равноденствия, который для многих народов был началом Нового года. Поэтому Масленица была и проводами зимы, и встречей весны (что сохранилось до наших дней), а также новогодними праздниками.
После принятия христианства языческий праздник не был отменён, просто празднования сократились вдвое и составляют одну неделю, которую часто называют Сырной (или мясопустной) седмицей и дата начала Масленицы стала «плавающей», напрямую зависящей от даты Пасхи.
Когда празднуют Масленицу
Масленицу отмечают в последнюю неделю перед Великим Постом, когда уже нельзя употреблять мясную пищу, но, чтобы переход к постному столу был не такой резкий, разрешалось вволю лакомиться блинами со всевозможными начинками.
Обычно Масленица отмечается в конце февраля – начале марта, но, как и Пасха, может быть ранняя (например, в 2018 и 2029 годах начало Масленицы наступит 12 февраля).
Для православных Масленица – время для подготовки к Великому Посту, примирения и прощения. В Сырную неделю отменяются посты по средам и пятницам, но мясо есть уже не полагается.
Как празднуют Масленицу
Масленица символизирует смену зимы весной, плодородие и начало новой жизни, но никогда в дни Масленицы не забывали об умерших – ведь блины это не только маленькие «солнышки», но и традиционно поминальное блюдо.
Плодородие – наиважнейший фактор для всех слоёв население, поэтому и чучело Масленицы (олицетворение плодородия) делали в виде дородной женщины, с пышными формами и ярким румянцем на щеках, в многослойной одежде. Традиция сжигания чучела тоже «работала» на будущий урожай – пепел от Масленицы разбрасывали по полям, ещё покрытым снегом, для повышения плодородности.
По языческим обрядам изготавливали и сжигали в последний день Масленицы чучело зимы, тем самым давая понять, что с ней прощаются. Но в начале февраля это не совсем уместно, поэтому постепенно чучело стали называть Маслёной или Масленицей.
Масленица и её аналоги в мире
Масленицу празднуют не только в России, но и практически во всех европейских странах. У восточных и западных славян, как православных, так и католиков, празднуется Мясопуст – аналог масленичной недели, во время праздника устраиваются гулянья и весёлые совместные развлечения молодёжи, особенно среди неженатых юношей и незамужних девушек. Цель праздника – познакомить молодых людей и завязать новые отношения, которые должны закончиться свадьбой, чтобы родились дети – плодовитость женщин в народном понимании напрямую связана с плодородием земли.
Всем известный Карнавал у западных католиков также отмечается в последнюю неделю перед Великим Постом, чтобы вдоволь навеселиться перед периодом воздержания.
У каждого народа имеется своё название Масленицы, например, в Латвии отмечают Метени, а в Литве – Узговенье, греки веселятся во время Апокриес, а армяне – Бун Барекендан.
Масленица Узкая и Широкая
Узкой Масленицей называют первые три дня Сырной седмицы, в которые не только праздник праздновали, но и дела делали – по хозяйству, убирались и готовились к 40-дневному Посту. Широкая Масленица праздновалась действительно широко и от души – с четверга до воскресенья были забыты все, даже неотложные хозяйственные дела, праздничные дни полностью заполнялись гуляньями и забавами, каждому дню присвоено название и свои собственные обычаи.
Понедельник – Встреча, заканчивались основные приготовления к празднованию, утром невестку снаряжали в родительский дом, куда вечером отправлялись свёкры, чтобы за блинным угощением обсудить планы на Масленицу. Интересный факт – поговорка «Первый блин – комом» имеет не такое значение, как мы привыкли. Дело в том, что на Руси комами называли медведей, которые играли важную роль в праздновании Масленицы – есть обычаи, связанные с побудкой медведя от зимнего сна. Так вот первый блин отдавался комАм, то есть – медведям, для их спокойствия и сытого пробуждения. На самом деле, чаще всего первые испечённые в понедельник блины отдавались нищим, чтобы они помянули усопших.
Вторник имеет название Заигрыши, характеризуется не только гуляньями и катанием с горок, но и смотринами невест, на которых приглашали друг друга на блины.
Среда – Лакомки, зятья приходили на блины к тёщам, где собирались гости после того, как заканчивали работы по хозяйству.
Четверг – первый день Широкой Масленицы – Широкий разгул. Кулачные бои, катания на санях, запряженных тройками ярко наряженных лошадей, розыгрыши, катания с горок и на качелях, горы блинов с самыми разнообразными начинками, медовуха лилась рекой, скоморохи, шуты и карнавальные шествия – именно так гуляли на Масленицу.
Пятница назвалась Тёщины вечёрки. Зятья приглашали тёщу и её родственников и угощали блинами с икрой и рыбой, а также сладкими начинками.
Суббота – это Золовкины посиделки. Сёстры мужа собирались в доме у невесток, лакомились блинами и занимались самыми женскими делами – перемывали косточки мужьям и их мамам. Молодые жёны делали своим золовкам подарки, чтобы дальше жить в мире и согласии.
Воскресенье известно как Прощёное, когда в обязательном порядке необходимо было пойти в церковь, где батюшки просили прощения у своих прихожан, а те, в свою очередь – друг у друга. Прекрасный и светлый обычай до сих пор позволяет многим попросить прощения, в котором нельзя отказывать. Ведь не даром ответом на «Прости» всегда звучит – «Бог простит и я прощаю». В последний день Масленицы сжигалось чучело Маслёны, люди посещали кладбища и отправлялись в баню – смывать грехи и готовиться к Посту.
Рецепты блинов на Масленицу
На масленицу каждая хозяйка знает, какие блины она будет подавать – те, которые лучше всего ей удаются! А если захочется немного свернуть с проторённой дороги традиций, предлагаем несколько неизбитых и полезных вариантов, например, гречневые блины.
Гречневые блины
Ингредиенты:
Просеять оба вида муки в миску, добавить соль и сахар, яйца и тщательно перемешать. Небольшими порциями ввести молоко, не переставая мешать тесто. В конце добавить сливочное масло, предварительно растопленное и остуженное до комнатной температуры. Тщательно перемешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут. Выпекать блины на сильно разогретой сухой сковородке с толстым дном. Подавать со сметаной и любыми сладкими начинками – мёдом, вареньем или сгущёнкой.
Блинные мешочки с грибами
Ингредиенты:
Рецепт тонких блинчиков можно подобрать в нашем разделе, испечь тонкие блинчики, лук очистить и мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, добавить шампиньоны, готовить 10-15 минут, посолить. На центр каждого блинчика выложить пару ложек начинки, сформировать мешочек, соединив края блина и завязать тонкой полосочкой Чечила.
Блинный торт Шоколадный
Ингредиенты для блинов:
Для начинки:
Замесить достаточно густое тесто для блинов, выпекать их на сковороде с толстым дном, чуть смазывая растительным маслом. Дать блинам остыть, приготовив начинку – смешать блендером сметану, творог и сгущёнку до однородной консистенции. Промазать каждый блинчик, укладывая их друг на друга. При желании можно поверх крема выложить порезанные свежие абрикосы или любые ягоды.
Блинные роллы
Ингредиенты:
Приготовленные по любимому рецепту тонкие блинчики остудить, смазать сливочным сыром и «собрать» роллы – выложить с одной стороны блинчика на сыр тонкие ломтики рыбы, полоски огурца и авокадо, присыпать мелконарезанным укропом. Свернуть блинчик в плотный рулет и несколько минут дать пропитаться. Нарезать поперёк или по диагонали, при желании подавать со сметаной или соевым соусом.
Начинку для блинного торта или роллов можно выбрать по своему вкусу, ещё больше интересных рецептов и необычных сочетаний ищите на нашем сайте в разделе Десерты.
Вкусной всем Масленицы!
Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Масленица когда празднуется? Масленица: традиции, история праздника
Когда наступает этот веселый праздник, Масленица, он всегда сопровождается весельем, гуляньями и вкусными блинами. Именно поэтому Масленица так любима русским народом.
Любимый праздник
Масленица в России и на Руси всегда она сопровождалась и сопровождается по сей день веселым настроением и радостью, отмечается с размахом и обилием различных вкусностей, включая блины, пироги и сырники. Масленица празднуется везде: в деревнях и городах. Считалось, что неучастие в ней грозит тем, что человек может навлечь на себя беду. В Масленицу принято употреблять много жирной и вредной пищи, разрешается баловаться пьянящими напитками и ходить в гости. Наверное, именно поэтому она была и остается любимым русским праздником.
История Масленицы
История праздника уходит далеко в древность. Масленица — древний славянский праздник, который прочно укоренился в повседневной жизни людей и после принятия христианства. Как ни странно, но у славян Масленицей встречали Новый год, ведь до 16 века год начинался не с января, а с марта. Блины у славян ассоциировались с солнцем: круглые, румяные и горячие. В жизни русских людей неделя Масленицы была самой яркой, веселой и беззаботной. Весь русский народ забавлялся танцами, катанием на санях, различными ярмарками, любовался передвижными театрами, учувствовал в кулачных боях и чествовал молодоженов. Со временем стали появляться новые праздники, но Масленицу продолжали праздновать с размахом, не скупясь на угощения.
Во времена правления Алексея Михайловича было предпринято немало мер, чтобы утихомирить разудалых подданных, но все попытки были тщетными.
Большой любитель веселья Петр I пытался связать этот праздник с европейскими традициями: итальянскими карнавальными шествиями, шутовскими представлениями, шумными застольями. Только в одном году (1724-м) Масленица не удалась из-за сильных морозов и метелей: карнавальное шествие организовать не удалось, поскольку гостям в костюмах и масках было слишком холодно на улицах Петербурга.
При правлении Екатерины II во время Масленицы был проведен маскарад, участники которого шествовали по деревням и высмеивали пороки людей.
Дни Масленицы
На Масленицу каждый день недели сопровождается своим особым обрядом.
Так, в понедельник принято встречать Масленицу: наряжать соломенное чучело и одевать в женскую одежду.
Во вторник на Масленицу — гуляния, катания на санях с обледеневших горок. Большие толпы народа ходили на ярмарки, смеялись над постановками кукольных театров и бродили по гостям.
В среду — лакомка. В каждом доме накрывали стол со всевозможными угощеньями: блинами, пирогами, пивом. На ярмарках можно было угоститься орехами, пряниками, медом.
Четверг приходится на середину веселья. Именно в этот день проходили самые зрелищные кулачные бои, со своими строгими правилами и ограничениями. Кстати говоря, Иван Грозный очень любил такие развлечения и этот день был особенно торжественен и весел.
В пятницу старались ускорить свадьбы и подыскать одиноким пару. Также именно в этот день тещи приглашали зятьев на блины и пироги.
В субботу предпочитали собираться золовки и молодые невестки и устраивали посиделки за столом.
В воскресенье той недели, Масленица когда празднуется, принято просить прощения у всех за совершенные деяния или случайные обиды. Именно поэтому последний день недели и называется «прощеным воскресеньем».
Масленица когда празднуется?
Четких дат празднования нет: они подвижны и каждый год разные. Поэтому, говоря о том, когда отмечается Масленица, число конкретное назвать не мы сможем, а вот ориентиры дадим: это восьмая неделя перед великим Постом. Вся неделя сопровождается вкусной едой и напитками, тем самым подготавливая верующих к посту.
Народные гуляния
Масленица всегда сопровождалась веселыми и беззаботными гуляньями. На Руси она считалась разгульной, разорительной неделей. Жители деревень от мала до велика предпочитали отдыхать в эту неделю, кататься на санках, с горок, наряжать соломенную женщину в одежду, возить ее на санях. Также устраивались ярмарки, где каждый считал своим долгом купить нужные и ненужные безделушки. На площадях продавались угощенья — блинчики со всевозможными начинками: сметаной, медом и икрой. Можно было угоститься пивом или горячим чаем. Устраивались знаменитые кулачные бои, маскарады, ходили ряженые. Масленица когда празднуется, у всех хорошее и веселое настроение.
Приметы и обычаи
Масленица (когда празднуется она, мы уже выяснили) — время, когда все обычаи и приметы связаны с блинами.
- Считается, что если блины не получаются, то жди беды и несчастья, если же кушанье горячее и румяное, удача и счастье будут сопутствовать семье.
- Много блинов — к обогащению и процветанию, мало — год будет неурожайным и тяжелым.
- Весь год не будет ссор между зятем и тещей, если она накормит его вкусными блинчиками. В противном случае ссор не избежать. А вот про тестя часто забывают, ведь именно он должен приглашать зятя в воскресенье «доедать барана», то есть на мясной ужин.
- Блинами принято угощать всех друзей и знакомых, а также поминать усопших, съедая первый блинчик в их честь.
- Одним из самых любимых развлечений на Масленицу считались качели. Принято думать, что чем выше качели поднимутся, тем богаче будет урожай. Не обошли приметы и горки: чем дольше проедешь, тем длиннее вырастет лен на полях.
- Также считалось, что если, когда празднуется Масленица, гуляния сопровождает дождь, то можно ожидать богатого урожая грибов в лесах. А если в Масленицу морозно и холодно, то лето будет теплым.
- Дни Масленицы было принято отмечать с размахом, не скупясь на угощения. Если встретить Масленицу с грустью, не веселясь от души, то и весь остальной год будет скучным и тоскливым.
Атрибут
Неизменный атрибут Масленицы — Кострома. Это вымышленный персонаж, который стал воплощением весны и плодородия. Создавали его при помощи соломы, чаще всего чучело имело лицо девушки. «Похороны» чучела проходили в пародийной форме. Его укладывали на доски или носилки. Носили по деревне, подносили к церкви, затем к реке и в лес. Девушки покрывали головы белыми платками и «оплакивали покойную». Во главе процессии шли парни, наряженные священниками, в лаптях и с кадилом. Часто такие «похороны» заканчивались утоплением или сожжением чучела на костре. Весь этот обряд связан с идеей весеннего возрождения природы. Считалось, что без этого обряда природа будет неблагосклонна к жителям деревень, лето будет сырым или засушливым, что повлечет за собой неурожай и, соответственно, бедность и разорение.
Дни Масленицы у русского народа считались днями праздника, безудержного веселья, гулянок. Масленица была любимым праздником у многих жителей деревень, ассоциировалась с приходом весны, возрождения сил природы. Жители с нетерпением ждали этой недели, чтобы вдоволь наесться вкусной и жирной пищи перед строгим постом. Также в Масленицу было принято развлекаться, кататься на санях, чествовать стариков и молодоженов, и, конечно же, уплетать горячие и румяные блины. Сегодня Масленица немного потеряла свое значение, но, тем не менее, в душе русского народа остается веселым, разгульным и «вкусным» праздником.
история, традиции, приметы :: Общество :: Дни.ру
Последний месяц зимы подходит к концу, а, значит, совсем скоро по всей стране начнутся праздничные гулянья, знаменующие приход долгожданной весны. В этом году Масленица пройдет с 4 по 10 марта. Специально для своих читателей «Дни.ру» подготовили материал об истории, традициях и приметах празднества.
История праздника и Православные традиции
В языческие времена праздник отмечали в течение двух недель: семь дней перед Днем весеннего равноденствия (20 марта) и семь дней после. Наши предки верили, что в этот период начинался новый жизненный цикл. Природа возрождалась, и важно было помочь ей, наполнить землю силами, чтобы в будущем она дала хороший урожай. Считалось, что плодородие напрямую зависит от умерших предков, поэтому нужно было вспомнить их и расположить к себе. Люди посещали кладбища, устраивали пышные трапезы, а также катались на лошадях вокруг села и сжигали чучело зимы.
После принятия христианства Масленица на долгое время была под запретом. Лишь в XVIII веке Церковь изменила свое отношение к этому празднеству и наделила некоторые обычаи новым значением. Его сократили до одной недели, нарекли Сырной Седмицей и стали отмечать перед Великим постом. В это время священнослужители готовят прихожан к предстоящему воздержанию, объясняют его значение через богослужебные тексты. Верующим запрещено есть мясо, но можно употреблять масло и яйца. Также не рекомендуется принимать участие в опасных или легкомысленных затеях.
Народные традиции
Наши предки делили масленичную неделю на две части. Первая получила название «Узкая Масленица» и объединила три первых дня. В этот период люди занимались хлопотами по хозяйству. Оставшиеся четыре дня – четверг, пятница, суббота и воскресенье – относились к «Широкой Масленице», когда начинались всеобщие гулянья.
- 4 марта, понедельник – «Встреча».
- 5 марта, вторник – «Заигрыши».
- 6 марта, среда – «Лакомка».
- 7 марта, четверг – «Разгул».
- 8 марта, пятница – «Тещины вечерни».
- 9 марта, суббота – «Золовкины посиделки».
- 10 марта, воскресенье – «Прощеное воскресенье» (Прощеный день)
«В этом празднике многие народные традиции слились с христианским вероучением, – рассказал корреспонденту «Дни.ру» протоиерей Олег Трофимов, – Например, древний обычай печь блины – символ солнца, позднее прочно утвердился в православной традиции, как проявление милосердия. На масленичной неделе людей приглашали в церковные общины и монастыри, где угощали блинами».
Священник отметил, что масленичная неделя перед Великим постом «была нужна не только для гуляний», но и для того, чтобы перед началом поста люди встретились со своими родственниками и друзьями. «В это время они могли попросить друг у друга прощения, а также повеселиться, приятно провести время», – добавил он.
«Узкая
Масленица»
Понедельник иначе называли «встречей». В этот день родители мужа отправляли невестку к родным, а вечером сами наведывались к сватам. Хозяйки пекли круглые, ароматные блины, причем первый блин всегда отдавали нуждающимся людям для помина усопших. В городе или деревне заканчивали строительство ледяных горок, каруселей и балаганов – зданий для театральных представлений. Кроме того, в понедельник люди изготовляли чучело из соломы, наряжали его в лохмотья, насаживали на длинный шест и возили по всей деревне на санях.
Во вторник, прозванный «заигрышами», устраивались смотрины женихов и невест. Свадьбы играли сразу после Великого поста. В этот день масленичных гуляний молодые люди участвовали в шуточных кулачных боях, катались на ледяных горках, ели блины и приглашали друзей и знакомых в гости. Многие посещали балаганы, где смотрели театральные или цирковые представления. Ряженые ходили по домам и показывали занимательные сценки.
Третий день Масленицы именовали «лакомками». Люди принимали у себя дома родных и близких, предлагали им отведать вкусные блины и попробовать блюда из рыбы, яиц и масла. В этот день также был распространен такой семейный обычай – зять должен был нанести визит теще. Женщина с почтением принимала гостя и приглашала к пышному столу. В городах и селах устанавливались палатки, где продавали напитки из меда и ароматных пряностей - сбитни, а также пряники и чай.
«Широкая Масленица»
В четверг, «широкий разгул», люди заканчивали домашние работы и гуляли с утра до вечера: катались на горках и каруселях, водили хороводы, участвовали в кулачных боях, захватывали снежную крепость. Любимым развлечением было катание на санях, запряженных лошадьми. Животных украшали колокольчиками и ленточками.
«Тещины вечера» выпадали на пятницу. В этот раз теща наведывалась в гости к зятю. Блюда к столу готовила ее дочь. Мужчина обязан был оказывать знаки уважения родственнице. На следующий день устраивались «золовкины посиделки». Невестки приглашали к себе родственниц мужа и дарили им подарки. Если же у супруга не было сестер, то женщины звали своих подруг.
Последний день праздничных гуляний называли «проводами» или «Прощеным воскресеньем». Наши предки просили друг у друга прощения за все причиненные огорчения и неприятности. Выпрашивали прощение не только у живых, но и у мертвых – многие ходили на кладбище к умершим родственникам. Кульминацией недели становилось сожжение чучела Масленицы. В большой костер также бросали блины и остатки другой пищи. Образовавшийся пепел развеивали по пашням для того, чтобы следующий урожай был обильным.
Празднование Масленицы сегодня
Сегодня россияне продолжают с удовольствием отмечать этот исконно русский праздник. Некоторые народные традиции Масленицы продолжают жить сегодня. Многие семьи готовят блины и другие вкусные угощения, зовут в гости родственников и друзей. Тех, кто не хочет сидеть дома на масленичной неделе, ожидает множество интересных мероприятий на открытом воздухе: они могут показать силу и ловкость в различных спортивных конкурсах, посетить кулинарный мастер-класс по приготовлению блинов, посмотреть кукольный спектакль, послушать выступления этнических коллективов, покататься на лошадях.
«Верующим и неверующим людям крайне необходимо принимать участие в гуляньях. Однако при этом следует соблюдать меру – не злоупотреблять спиртными напитками и не совершать бездумные поступки», – пояснил протоиерей. По мнению священника, масленичная неделя – «это период социализации, общения и единение народа». «В это время человек освобождает из своей души весь накопившийся негатив и готовит себя к Великому посту», – заключил Олег Трофимов.
Приметы на Масленицу
Такой народный праздник не мог не породить множество суеверий. Масленичная неделя также всегда считалась очень благоприятным для гаданий. В это время девушки старались узнать имя своего будущего суженого и день свадьбы. Гадать на праздничной неделе мы вам все-таким не советуем, так как это весьма опасное занятие, и вместо этого предлагаем список безобидных примет на Масленицу.
- Если блины у вас получились ровными, золотистыми, то это значит, что год будет радостным и удачным для вашей семьи. Если лепешки подгорели и слиплись, то ждите неприятностей.
- Чем больше испечете блинов на Масленицу, тем прочнее будет ваше материальное положение. Кроме того, наши предки верили: сколько лепешек приготовит хозяйка за праздничную неделю – столько солнечных дней будет летом.
- Если перед празднеством шли дожди, то осенью ожидайте хороший урожай грибов. Если же эти дни были морозными, то лето в этом году не будет засушливым.
- На Масленицу нужно приглашать родственников и друзей в гости и не скупиться на угощения, в противном случае год принесет вам ссоры и несчастья.
- В последний день праздничной недели необходимо избавиться от всех старых и ненужных вещей – тогда все давние проблемы останутся в прошлом.
история, традиции, обряды, даты праздника
Масленица – любимый народный праздник. Длится целую неделю. Каждый год он бывает в разные сроки – со второй половины февраля до первых дней марта. Начало масленичной недели зависит от Пасхи – большого весеннего праздника. А время Пасхи меняется от года в год. Чтобы узнать, когда наступит Масленица. Надо от даты Пасхи в текущем году отсчитать назад семь недель. Восьмая неделя – Масленица.
В 2020 году масленичная неделя будет с 24 февраля до 1 марта. В 2021 году масленичная неделя будет с 8 по 14 марта. В 2022 году масленичная неделя начнется 28 февраля и продлится до 6 марта.
История праздника Масленицы
Масленица — древний праздник. Он пришел к нам от славянских племен задолго до появления и принятия на Руси христианства, во времена повсеместного распространения язычества.
Празднования Масленицы было приурочено ко дню весеннего равноденствия. Это время проводов зимы и ожидание теплых весенних дней. Главное праздничное лакомство на Масленицу – блины. Они символ солнца. Ими встречают молодожёнов, с почтением потчуют стариков, ласково угощают ребятишек, Ими же поминают усопших в субботу перед Масленицей.
Блины на МасленицуВ течении все масленичной недели нужно веселиться – ведь это считается залогом будущих побед, успехов и благополучия.
В Православии у масленичной недели есть свое особое название – сырная или сыропустная недели. Так это время получила статус религиозного праздника, при этом суть его осталась прежней.
Обряды на Масленицу
Масленица празднуется на протяжении целой недели. Время с понедельника по среду называют узкой Масленицей, а с четверга по воскресенье – широкой. Каждый день масленичной недели предполагает определенный обряд.
Понедельник – он же чистый понедельник – день встречи Масленицы. По народным поверьям считалось, что в этот день нужно проспать как можно дольше, чтобы был хороший урожай льна. Ну а после пробуждения начиналась праздничная суета. Дети изготавливали соломенную куклу – Масленицу, потом отправлялись кататься на санках с гор. В каждом доме начинали печь блины, при этом первый блин следовало отдавать нищим, чтобы помянуть умерших. Люди верили, что усопшие могут воздействовать на природу и влиять на плодородие.
Вторник – заигрыши. В этот день молодые люди присматривали себе невест, устраивали смотрины, ведь на Руси огромное значение отводили браку и созданию семьи.
Среда – лакомки. В этот день тещи приглашают к себе в гости на блины своих дочерей с мужьями — зятьями. Именно от этой традиции появилось выражение «к теще на блины».
У четверга название «Разгуляй»! В этот день начинается широкая Масленица. Запрещались какие-либо хозяйственные дела, и все должны веселиться. Как правило, было принято устраивать всем народом катания на санках.
Пятница – тещины вечерки. В этот день уже зятья приглашают своих тещ на блины.
Суббота – заловкины посиделки. В этот день молодая жена должна была пригласить сестер мужа (заловок) в гости. Она накрывала праздничный стол с целью понравиться гостям, ведь изначально сестры мужа с недоверием относились к невестке (не весть откуда пришедшей).
Воскресение — прощеное. В этот день следует навестить своих родных и близких и просить у них прощение.
На протяжении масленичной недели нельзя есть мясо, но можно молочные продукты и рыбу. Основное блюда, конечно, блины.
Очень много песен и прибауток, пословиц и поговорок русского фольклора связано с Масленицей, вот к примеру:
- Не житье, а масленица.
- Без кота мышам масленица.
- После масленицы великий пост, а за страстною пасха.
- «Не все коту масленица, а будет и Великий Пост»
К теме праздника Масленицы обращались в своем творчестве великие композиторы. Существуют мультики для детей эту тему.
Масленица в наши дни
В наши дни принято на протяжении все масленичной недели печь и есть блины, а в прощеное воскресение участвовать в массовых гуляньях, где сжигают чучело Масленицы.
МасленицаЭтот обряд, дошедший до нас, сопровождается песнями, плясками, хороводами, играми, и является символом окончания зимы. После того как чучело сгорает, праздник Масленицы заканчивается прыганием через костер.
Ответы@Mail.Ru: Когда празднуют Масленицу?
весной или в конце зимы
Масленица начинается 2 марта в понедельник. Продолжается всю неделю по 9 марта (Это будет Прощеное воскресенье) В ночь на начало Масленицы начинают печь блины и с раасветом встречают Масленицу. (Понедельник-«Встреча» ). Вторник — «Заигрыш» Начинаются масленичные игрища. Далее масленая среда -«Лакомка», Четверг- «Разгуляй-четверток» или «Широкий четверг». Пятница — «Тещины вечерки»(Зятья приходят к тещам в гости на блины) . Суббота- «Золовкины посиделки»(невестки зовут в гости золовок) . Воскресенье — широкая масленица (прощеный день)
Масленица когда празднование масленицы Появление масленицы и история, дата празднования масличной недели, когда Празднование Масленицы продолжается неделю и заканчивается в прощеное воскресенье. Возникновение праздничной масленицы по сей день вызывает споры между историками и исследователями культурного наследия русскоязычных народов. Празднование масленицы Но все они сходятся во мнении, что праздник масленица дошел к нам из древних времен языческого дохристианского периода. Наши далекие предки свято чествовали масленицу и встречали приход весеннего времени года. Масличные празднования сопровождались массовыми мероприятиями, яркими нарядами и состязаниями в ловкости и силе, между мужчинами. Масличные праздники сохранились и после Великого Крещения Киевской Руси в Днепре. Православная вера внесла некоторые поправки в празднование масленицы. Праздничные гуляния масленицы припадают на «седмицу» , то есть на постный цикл, требующий удержания от мясных продуктов до Пасхи. Неделя Масленицы Праздновали масленицу 7 дней, каждый день приурочен к праздничному обряду или мероприятию: — Понедельник: «Встреча» . В этот день устраиваются катания на ледяных горках. Мероприятие сопровождается песнями, смехом, шутками. Считается, чем громче будет проводиться этот день, тем лучше будет урожай в этом году. — Вторник: «Заигрыш» . Этот день любят за проведение веселых игр и состязаний. — Среда: «Лакомка» . Хозяйки, в этот день, мечат на праздничный стол угощения и праздничные блюда. В основном угощали сдобными и духовыми блюдами, на первом месте были блины. — Четверг: «Разгуляй» . В четверг устраивают катания на лошадях и борьбу между мужчинами и подростками за снежный городок, в честь солнца. — Пятница: «Тещины вечера» . Этот день встречи тещи с зятем. Теща чествует зятя блинами. — Суббота: «Золовкины посиделки» . Родственники ходят друг к другу в гости с целью съесть горячих праздничных блинов. — Воскресенье: «Прощеный день, прощеное воскресенье» . Этот день предполагает просить прощения за все принесенные обиды и неудобства у своих близких и знакомых, а потом весело провожают масленицу, с песнями и плясками.
Масленница в 2013 году начинается с 11 марта! Длится неделю
В этом году с 11-го по 17-е марта! Блины еще рано печь) ) Готовьте муку и масло.. . Ну и начинки!
в этом году она начинается 11 марта.
Масленица 2016 . Начало: понедельник, 7 марта Окончание: воскресенье, 13 марта
масленица в 2016 году 7 по 13 марта
Масленица в 2016 году с 7 по 13 марта
вы тут можете опредилится когда точно .
C 7 по 13 марта-100%. 13 марта-проводы Русской зимы!!!! Жги чучело, ешь блины и т. д.
сегодня в городе ишиме проходит масленица которая состаица возле районого дома культуры в 11 00 приходите будем рады
с понедельника 7 марта и до конца недели
КОГДА НАДО ТОГДА И НАЧИНАЕТСЯ!
26 Февраля 2017 года
Весной (апрель, май) или в конце зимы!
нудык че делают